此回用餐，是在阿正廚坊初始的餐廳位置，但是，目前已經搬家至新址，因此，只於此處列出現在餐廳的地址。
台北市大安區安和路二段20巷8號
電話：02-27025277, 02-27025276


為了幫朋友的朋友接風洗塵，我們請另外的朋友幫忙預定『阿正廚坊』─ 聽聞好評許久，總是與之無緣的特色料理店家。

上一次朋友們在『阿正廚坊』品嚐的，正是季節特產的"安康魚鍋"，即使是在電話的一端，也似乎感受到那一鍋湯的熱力，以及安康魚肝獨特鮮美的滋味。

此次再度與安康魚鍋失之交臂，實在是因為時節不對的關係；在不對的時間，縱使是品嚐對的東西，也是十分枉然。於是，我們決定全權交予阿正主廚，為我們的星期六夜晚，巧思搭配一番。

在黑夜籠罩大地之前，亮著溫暖色調燈光的『阿正廚坊』正等待著我們。穿過櫃檯，我們被引領至靠窗的六人座位，純米大吟釀暫且繼續冰鎮，先上來開胃的是2000年之義大利白酒。有點緊實的果香，淡淡的飄散在鼻腔，喝起來帶著一絲絲的酸味，相當清爽。

甫打開話匣子，第一道前菜即已上桌。