台北市大直街5號
電話：02-85098552
營業時間：星期六公休


總覺得台北，是個臥虎藏龍的好盆地呀！

不是在小巷弄之間，就是在不起眼的轉角，可以發現讓人驚奇又珍惜的好店家。

今天企鵝帶領我們前往的，便是用樸素外衣包裹精緻內涵的小店 - 加貝爾。座落在大直國小大門的前方，一如早餐店模樣的平凡裝潢，若非有人介紹，還真不容易前去光顧。

熱鬧的店內，正巧遇上幾桌聚餐的客人，一旁放置食物的餐桌上，大隻的烤羊腿肉看來引人垂涎吶！因為店內已無空位，於是選擇了戶外的座位，就是一般早餐店的桌椅樣式。

極盡簡單的菜單上，列舉了多種義大利麵和炒飯，我們分別點選了其中四款義大利麵。翻過菜單的另一面，上面的菜色更是吸引人，據說那些料理必須至少三天前預定，才有機會品嚐。

在等待煮麵的過程中，看到牆上許多的風光照片，再經過企鵝妹的解說，才得知，原來委身小店的老闆竟然大有來頭，據說曾經是早期環亞咖啡廳的主廚，並在法國學藝多年。為了讓市井小民也能品嚐到大師級的美味，才在大直開設了平民化的店家，以極盡平凡的價格推出美食。

義大利麵甫一上桌，便被撲鼻的香氣擊倒，突然讓人食慾大開，餓的幾乎可以吞下一頭牛。無論是紅醬的、白醬的，牛肉的或是海鮮的，都各有風味且令人陶醉。許久許久，沒有在外面的店家嚐到如此感動人的義大利麵了。

如果不介意略嫌簡陋的佈置，也不在乎無法製造浪漫氣氛，那麼建議可以到加貝爾，以最平凡的價格享用到極佳的義大利麵。我們說好了，下次要先預定法式鹽焗雞，來好好犒賞四個渴望美食的胃！