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台中市精誠九街16巷3號 [04-23198378]
Am7:30 - PM10:00 (每週二公休)
鑽進了忠明南路旁的小巷子，陽光穿過枝芽綠葉落在微微發燙的臉上，幾乎沒有風在吹動，讓二月底的台中顯得，有那麼一點熱，大概，可以換上短袖杉了吧。
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巷子兩旁的房子看上去似乎都上了年紀，古色古香中透露著高雅的氣質，彷彿是保養得宜的老婦人，既美麗又舒服。邊走著邊輕哼著小調，小轉彎進了精誠九街，左前方一幢藍綠色牆面的兩層樓樓房頓時躍入眼簾，在這眾多的老房子當中，雖顯眼卻絲毫不顯突兀，十分得宜四平八穩的座落在巷子的尾端。
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屋前那一棵綠意盎然的大樹在地面形成了涼爽的影子，格外突出。寬闊庭園內的一花一草，正恣意的茂盛茁壯；薰衣草和迷迭香，也正奮力的散發帶點野性的馨香味兒，嗅聞起來非常舒服。而那兩席露天木 |
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製桌面座椅，正邀請著喜愛冬陽親吻的人兒入座。
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循著庭院內的小徑，來到金色鑲嵌把手的深褐色木門前，小心翼翼的側拉，眼前出現的是一大幅表了框用毛筆書寫的『胡同』，下擺案上的瓶花和名片，讓典雅中國風活潑了起來。 |
靠近掛幅的長型茶几上頭，有著各式各樣的新鮮蔬菜水果沙拉醬和麵包，供應著自助式的美式早餐〈註一〉，佇立著的"貴夫人"調理機，方便顧客調製獨特配方的蔬果牛奶飲品，十分貼心。
| 長茶几將屋內劃分成兩個區域，右手邊是臨窗榻榻米的座位，脫鞋席地而坐，搭配厚實深褐色的木桌，頗有到朋友家作客的閒適自在。左側，則是屬於一般咖啡廳常見的座位，當然也是深色系的調性。 |
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再深入屋內，躲在一角的吧台，以及有著淺綠色門板的洗手間，都還留有一絲絲『棲樓公寓』的影子。從吧台探出頭來笑著與我聊天的阿丕，也依舊有著陽光般的燦爛笑靨，他笑說，搬過來『胡同』之後，因為開始提供早餐，整個生活作息都提前了許多，早睡早起成了奉行的鐵則，也是極欲對顧客提倡的念頭，呵呵∼真不太像是夜貓子會說出口的話呢！
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偶爾從窗外溜進來的風，吹得半透明的麻紗窗簾翩翩起舞，絲絲飄搖的光影映照在深褐色的木地板上，煞是好看。想像著在此地打個盹，該是不錯的選擇吧。 |
樓下陣陣的咖啡香飄揚，催促著我切莫繼續流連忘返，趕緊下樓去和大夥兒聊天，以及品味著阿丕精心調製的咖啡和女老闆細心沖泡的好茶〈註二〉。就這麼不知不覺的讓時光流逝，享受了一個悠閒自在從容不迫的星期六早晨。
啊∼真有偷的浮生半日閒的舒服暢快呀！
註一：
早餐的供應時段：AM7:30-10:30，每個人的價位是150元。倘若點了單品咖啡，只需再加50元便可以享用自助式美式早餐。
註二：
早在阿丕要開張『胡同』之前，便聽聞了此次合作的女老闆們，深諳陶藝以及茶道，於是想喝一杯好茶的心情格外強烈。加上前一陣子在翻閱茶書之際，對於書中描述的"東方美人茶"那如蜜般的口感，深感好奇及興趣，但礙於昂貴的價錢，讓我遲遲不敢去尋覓此茶。
沒想到，竟然在Menu看到了這一款茶，二話不說，馬上點來喝喝看。沖泡方式是"碗茶"，茶葉浸泡在約莫300cc容量的杯中，熱呼呼的喝起來，不澀不躁果真帶著甜美的水果芳香，回甘的狀態也相當良好，不愧為東方美人茶。待茶湯飲掉約二分之一，便繼續回沖，如此幾輪下來，完全沒有茶葉長期浸泡熱水中的苦澀味，還持續有著美麗的果香，真是相當討喜的一款茶，莫怪乎其擁有高貴的身價呀。
下次，一定要來試試"東方美人茶"的冷泡茶。
【附註 - 補充於2004年九月六日】
幾個月前聽阿丕說，已經不販售早餐了，目前的狀況應該依舊是如此，有意前往者，建議先打電話詢問，免得白跑一趟喔！
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