草本新鮮‧b

從去年中秋節前夕，接觸了帕莎蒂娜所出的「璧月」月餅之後，對於該店所販售的產品，始終保持著高度的興趣。幾乎每次回高雄，必定會前往高美館店，購買麵包、熟食和輕鬆煮。

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再度依照慣例，離開高雄前，至帕莎蒂娜採買兩天份量的麵包。而之前試吃過他們最近推出的輕鬆煮系列，還挺喜歡的，於是，額外再採購新口味「法式波特紅酒燴牛舌佐洋芋泥」和喜愛的...

週日，依照慣例，睡至大中午。從冰箱取出「南法燉蔬菜馬鈴薯麵疙瘩」和「法式南瓜湯」的組合，一邊拆包裝，一邊用烤箱加熱「法式蔓越莓」麵包。
由於和前一日晚餐一樣，是主廚...

這一兩週來，我們兩個人都處於不得閒的狀態；另一半因為工作上的專案而加班，我是因為公司的訓練課程而忙碌。到了假日，只想好好鬆口氣，慵懶地攤在沙發上，什麼都不做。甚至都做...

對於總是默默付出，認真且友善對待這塊土地的人(農民、廚師、商家、聯盟)，總是心存感激。
無論是不斷輔導農民走向無毒農業的屏東環盟、不在茶樹上噴灑農藥，以烘焙出有機的東...

從高雄搭車返回新竹的當天下午，特地繞去某些烘焙坊採購一兩天份的麵包，彷彿已經成了一種習慣。之前總是選擇五福路上的「小王子」，這回，則改去高美館附近的「帕莎蒂娜烘焙坊」...

帕莎蒂娜烘焙坊行銷企劃lily的試吃邀約來信中，所提到的這段話：「我們已經連續第三年推出中秋節月餅禮盒，每年兩位主廚-甜點主廚麗芳師傅&麵包主廚寶春師傅都會聯手創作，今年月...