儘管現在依舊炎熱的連一點秋意也沒有（吃螃蟹的那時炎熱，這幾天經過台瘋狂掃，氣溫已經下降許多），但是，遠方秋蟹的鐘聲卻已然響起。今年，托朋友臨時起意的宜蘭行之福，大夥兒不必遠行，在新竹，便能品嚐從基隆和平島而來，活跳跳的生猛花蟹和海鮮。
照例，先開上一瓶透涼的白酒，邊喝邊準備。
滾開的水，將筊白筍和蘆筍燙熟，撒上些許岩鹽便能上桌。鮮蝦則和青蔥作伴，快炒至熟即可。大同電鍋內，蒸著的，便是晚上的主角，肥美的花蟹。
陸續上桌，大夥紛紛忙吃這忙吃那，還要時時閃躲隨時可能從不知道哪個方向噴來的蟹殼、蟹汁和蟹腳。主人則很盡責的，邊啃噬花蟹，邊進廚房炒海瓜子。
最後以XO作為完美的Ending。
一兩個鐘頭攪和下來，個個手忙腳亂，雙手無不黏膩且沾滿蝦子、螃蟹的滋味；儘管狼狽，臉上卻都盈滿了笑容。
秋天嘛，就是要為螃蟹忙上一回的哪！
哈哈，我倒是一向都超愛甲殼類的啊。
真是太佩服了，只能羨慕了～向來對甲殼類戰鬥力超低的！
[quote comment=”255152″]流口水中~[/quote]
哈哈，趕快起身去買蟹來嚐吧。
[quote comment=”255172″]迷錯 迷錯 秋天總是要忙一回 我們也已準備好要來大啃蟹蟹囉[/quote]
這個時候不好好嗑一下，更待何時？
[quote comment=”255182″]wow~~
我看到我最愛的螃蟹囉!!
看樣子秋蟹的季節真的來ㄌ~~~
找天,我也要去漁港大採購囉^^[/quote]
預祝你能嚐到肥美的秋蟹。
wow~~
我看到我最愛的螃蟹囉!!
看樣子秋蟹的季節真的來ㄌ~~~
找天,我也要去漁港大採購囉^^
迷錯 迷錯 秋天總是要忙一回 我們也已準備好要來大啃蟹蟹囉
流口水中~