板橋菜市場內風格清新的選物米店《富興米店》

選物米店《富興米店》

好友將他父親經營多年的米店翻新，一改傳統市場內米店給人略帶陰暗擁擠的印象，呈現出明亮舒適且商品一目了然的樣貌。

既然是米店，當然有許多台灣在地的米款以及頗受好評的泰國茉莉香米、日本魚沼越光米可供選擇。此外，也有許多圍繞著吃飯主軸的商品：能煮出好吃米飯燉出好吃菜色的土鍋、烹煮料理所需的調味料、佐飯佐粥的豆腐乳、搭餐的啤酒日本酒、餐與餐之間去油解膩的茶，還有以米為原料利用米糠油油炸製作而成，帶有米香和檸檬酸滋味的下酒零食……
光是早上去一趟，就拎回不少戰利品。

有這麼一間店，真是板橋鄉親的福音啊。

目前還是試營運階段，預計於 7/26（四）正式開幕，歡迎想買米、調味品和美味零食的朋友們前往逛逛。