「感動得快要掉下淚來，」吃了幾口當日午餐的冬野菜牛肉蕃茄湯之後，另一半這麼說著。
早上十點半，我們便抵達位在東大路通新址的喫茶六花。在離午餐時間還早的此時，店內果然只有我們一組客人。只吃了少少早餐的兩人，飢腸轆轆地看著菜單。我挑選了出發前就非常想吃的咖哩飯，另一半則點了每天替換菜色的當日午餐。
開放式的廚房內，有著三個人忙碌的身影。送新鮮野菜來的父親，安置好當日於自家農園現採摘的蔬果後，便匆匆離去。隨著時間的流逝，從廚房傳來的香氣益發濃郁。
好餓哪，真想趕快吃到。
在整間店幾乎快要被咖哩氣味包圍之際，料理便陸續上桌。
眼前的牛肉咖哩不似一般日式咖哩那麼色深且濃郁，而是充滿了洋蔥和蘋果的甜、蕃茄的微酸以及牛肉香甜的輕柔爽口版本，非常適合早午餐這個時段享用。而一旁的有機生菜沙拉，單只是簡單的和風調味，便展現出鮮嫩甜美無比的本色。尤其是紅得很均勻熟透了的蕃茄，皮薄多汁，滋味甜美濃郁得讓人無法置信。
也因此，用此種高等級的蕃茄為基底的冬野菜牛肉蕃茄湯，才能好吃到讓另一半差點落淚。無論是嚐著幾乎化掉的蔬菜，還是喝著融入多種食材精華的湯，都可以感受到新鮮蔬果為料理所注入的生命。
那種嚐到美好食物的感動，是會讓人記住一輩子的。
離去前，在櫃台額外購買的綠蕃茄果醬，又是一款讓人慶幸沒錯過的好物。
【店家資訊】
喫茶六花
地址：京都市東山區稻荷町南組577-4
電話：075-541-3631
營業時間：10：00～18：00 (星期三，以及每月第二、四個星期二，店休)
希望你會喜歡。
嗯~我放下口袋了 今年底也來去體驗這讓人落淚的感動料理 :-))
我也是。
很懷念京都呢！