來杯百香果汁

兩片銳利的不銹綱刀片,快速地旋轉切削;橙黃色果肉便不斷地脫落,黑色的種子也隨之瓦解粉碎。冰塊撞擊桶壁所發出的聲響,隨著刀片旋轉次數遞增而漸趨安靜;顆粒狀的冰糖,逐漸地融化消失。

切掉開關,於是,懸浮著黑色小碎粒地橙黃色液體緩緩安靜下來。

百香果汁

然後,穿過濾網墜入玻璃杯內。

濃稠而酸甜。

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作者 喜歡貓、喜歡按快門、喜歡在陽光裡做菜、喜歡慢步調的旅行、喜歡酒與食物激盪出美妙火花的時刻。 經營部落格《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。 著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。 2016 年通過國際唎酒師認證,是個日本酒狂熱愛好者。
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11 comments on “來杯百香果汁

  1. 昨天也回家用我家的貴夫人打了一杯
    可是那個黑喳喳好難濾掉喔
    請問小B是用什麼樣的濾網呢?
    還有你有建議打多久嗎
    我昨天打到後來是挺噁心的黃色
    不是小B的金黃色啊@_@

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