購於東京新宿高島屋的簡易午餐

幾趟去日本旅行的最後一天早上,時間大概都耗在鄰近飯店的百貨公司,為的就是去採購最愛的酒類之一:日本酒。

由於百貨公司開門的時間都相當接近中午,加上來回百貨公司和飯店、打包行李、飯店前往車站幾個項目,都非常耗費時間,所剩能夠利用的時間便相當有限。

新宿高島屋地下一樓,逛逛乾貨區、生鮮區、蔬果區後,便直奔冷藏櫃,於數十款日本清酒中,挑選幾瓶台灣尚未進貨、季節限定、當地特選、獲獎的純米大吟釀,如此幾個流程下來時間便十分緊迫,決不容許我們再找家餐廳或是小館子,好好坐下來品嚐料理。
於是,快速地從食品街眾多熟食攤位中挑選出美味的食物,便成為難度極高卻不得不為的挑戰,憑藉的無非是事前的資料搜尋,以及當下的美食敏銳度。

慶幸的是,幾回下來倒也都令人十分滿意。不禁懷疑究竟是我們容易感應到美味的呼喚,或者是日本的地雷實在不多。
這回買了串乃家的串揚三串:牛肉、烏賊和京風豆腐口味;南地鳥芳的三款串燒。

串揚中的京風豆腐外酥內軟,嚐得到黃豆的甜美最讓人喜歡。烏賊的口感微脆,也相當好吃。
而南地鳥芳的三款都非常對我們的胃口,而其中那塗滿鹹中帶甜醬汁,表面撒上幾許杏仁片的雞肉塊最是精采。雞肉柔軟多汁、入口即化,加上杏仁片的香氣,滋味實在豐富極了。重點是搭配上透心涼、利用富士山天然水釀造的冰啤酒,最是暢快人心啊!

 

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10 thoughts on “購於東京新宿高島屋的簡易午餐”

  1. 沒錯, 真的不是我媚日….
    可是日本人的細膩和貼心, 實在是太叫人佩服了啦! 😛

  2. 貓咪女孩
    我覺得是「凡事都講究」的民族性,
    一日一日累積所造就出現在的日本樣貌。
    台灣絕對有實力,
    可惜的是缺乏那股熱忱和用心。

    妮。
    富士山天然水釀的啤酒,
    爽口中還有一股純淨的感覺,
    很不賴。

    Julia,
    說到包裝,真的是很佩服日本人,
    只要是買可以直接吃的食物,
    一定會提醒保存期限,
    還有什麼日子之前吃最美味,
    如果是生鮮的,
    一定會詢問是否要使用冰塊冰鎮,
    這種用心,叫人怎能不心服口服呀。

  3. 紅夾子,
    那的確是好吃啊!

    Julian,
    他們百貨公司超市的熟食,
    完全顛覆我們既有的印象,
    常常不抱期望之下,
    卻吃到超美味的小食,
    忍不住埋怨起台灣的百貨美食街啊…

    小人物,
    就是啊~連小細節都相當注意講究。
    杏仁片是很棒的提味唷!

  4. 剛剛的晚餐就是在高島屋買的便當-COMME CA
    花了我880YEN .但是包裝精美..
    因為是壽司便當還附著一個冰塊…
    日本人包裝的巧思..不得不佩服呀…

    好看又好吃…^^

  5. 串烤~~
    又想到七月名古屋吃到的那家燒鳥料理店..
    美味的回憶~
    富士山天然水釀造的啤酒..口感一定非常爽朗順口吧??

  6. 難怪日本會成為亞洲強國

    生活品質太好了嘛~~~(吃的愉快心情自然就好啦!!)

    用心,各行各業都是!!

    臺灣加油囉~~~~

  7. 對對對, 我也超愛買他們百貨公司超市的熟食,
    明明是才剛吃飽,
    但看到不買還是會對不起自己耶! 呵呵!
    上次去北海道時在超市買了串揚類的,
    雞肉串真的超好吃的~~ ^^

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