青蛙腿 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/青蛙腿 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:47:58 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 青蛙腿 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/青蛙腿 32 32 布根地特色食材‧青蛙腿（Cuisses de grenouille） https://basil.idv.tw/blog/13157/cuisses-de-grenouille Sun, 09 Sep 2018 13:00:36 +0000 https://basil.idv.tw/blog/?p=13157 渾圓的青蛙腿在白色帳篷內的高溫油鍋中翻滾著，表面轉變為金黃色時迅速撈起，瀝乾油後與巴西利、蒜末和洋蔥細丁混合均勻，香噴噴的好誘人。
僅有這個時候，一向講究優雅的法國人也放棄使用刀叉，直接以手抓青蛙腿就口，啃光腿肉後吐出碎骨，再津津有味地將殘留於手指頭上的鮮美吸吮乾淨。

The post 布根地特色食材‧青蛙腿（Cuisses de grenouille） appeared first on basil‧草本新鮮.

]]>