香川 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/香川 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:49:36 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 香川 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/香川 32 32 ROOOOTS 大蒜沙丁魚味噌 あんまりだー https://basil.idv.tw/blog/8256/roooots-anmarida Sun, 27 Oct 2013 09:33:15 +0000 http://basil.idv.tw/blog/8256 因為凱洛的介紹，才認識了這一款超下酒的 香川県名物 「にんにくいりこ味噌　大蒜沙丁魚味噌 」。 大蒜沙丁魚味噌 是 ROOOOTS redesign project 內的商品之一，將原本舊有不那麼吸引人的包裝，藉由設計師的巧手重新展現不同的風貌。 設計師坂井 朋代 以四國地圖的形狀、商品食材的樣貌（沙丁魚、黃豆、蒜頭）為藍圖，排列組合而成包裝上人臉的圖案。簡單有力。讓人看了包裝 就有購買的慾望。 那個晚上我們是把它挖了擺在長棍上一起嚐，明顯的蒜香（不是辛辣 ）和味噌略帶甘味的濃鹹，加上沙丁魚的鮮，好好吃。 之後再喝一口龜泉純米吟釀生原酒，真叫人回味無窮。我想，搭著白飯或稀飯會更美味啊。 ↑ 整尾的沙丁魚，美麗的蒜片   【相關資訊】 ROOOOTS redesign project 是日本國際藝術祭活動委員們，透過日本設計創作平台 Loftwork 來徵求在地生產者和設計創作者的合作計畫，經過評選從數百個作品中挑選數十個成為最後的商品。從2010年開始，已經與四個藝術季活動（大地藝術祭2009, 2012和瀨戶內國際藝術祭2010, 2013）一同創造出約莫百個商品的新樣貌，為原本的商品帶來二三十倍的銷售數量。  

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