寒冬中的溫暖辛香味‧印度香料奶茶（Masala Tea）
體感溫度僅有十來度的早晨，只吃抹了奶油的烤吐司和單純的熱紅茶是不足以抵抗寒冷的。最好是換成有點燙口的超搞剛法式吐司，再加上一杯香濃的印度香料奶茶（Masala Tea），吃完肯定能夠暖起來。
充滿蜜香甜美氣息的峨眉鄉富興茶葉產銷班東方美人茶
峨眉鄉茶業產銷第一班（富興茶葉產銷班）東方美人茶 地址：新竹縣峨眉鄉富興村12鄰富興頭22-6號 電話：03-5806320 ; 03-5806406 http://www.ems.org.tw/shiherliao/shiherliao/travelinfo.php?cPath=1&products_id=45
好喝的 KUSMI TEA，源自俄羅斯的巴黎茶品牌
以往，我們總是只能依照盒子上的成分說明，以及店員的口頭介紹，來瞭解查可能的風味。而在這裡，卻可以憑藉自己的嗅覺，來決定是否喜歡這款茶。真是太棒了。因為，有些成分組合讓我很感興趣的，一聞，卻一點也不喜歡；但也有些原本覺得或許普通的，竟然深得我心。
【台北】日系好物和好味‧61Note Shop & Tea
於六條通上的日式家常居酒屋，吃飽喝足後，走至戶外，發現燈火比早些時候明媚許多。是啊，這裡應當是屬於越夜越美麗的區塊。 「帶你去捷運站另一頭甫開幕二個多月的商店。」我說，「店名就叫做， 61NOTE（shop & tea）。」「怎麼知道這家店的啊？」我對著詢問的你，眨了眨眼。 其實，是上週在網路上，看到BIOS有一篇詳細的介紹，頓時引起了我的興趣。心裡盤算著，一定要找天趕緊帶你來坐一坐。
來自巴黎桃花源茶坊的最後一包茶「竹葉」
「是桂花香。」「是乾燥空氣中，混雜了些許葉片氣味的桂花香，有點陽光的溫潤。淡雅，不會太強烈。」沒想到，這茶放了這麼多年，依舊能保有如此細膩的香氣。喝起來，桂花的香氣反倒不明顯。橙黃色的茶湯，初入口並無特別感受，然，緩緩地便浮現了輕柔的甜味。入喉之後回甘速度非常快，霎時滿口甘甜生香。好令人喜歡的茶。
輕食茶飲體驗‧smith&hsu 天母中山店
「這款帶著清爽的柑橘香氣，很不錯耶。」「喔，這有香茅的氣味。」 週日中午十二點半，和另一半正在smith&hsu的天母中山店內，嗅聞著數十款紅茶、綠茶、香草茶、花果茶……等等的氣味。此時店內，雖然只有我們一組客人，但是，幾乎所有的桌子上，都擺放了已被訂位的牌子。看樣子，專門來喝下午茶的人，還是比我們這種來吃午餐的多。 這是使用體驗券換得的「繽紛耶誕套餐」
大吉嶺首摘茶（春茶）
傍晚，陽光的熱度逐漸退去，室內飄盪著鋼琴、低音提琴和黑管三重奏之義大利爵士樂音，我懶懶地端了杯茶，輕輕啜飲了一口。唰！一抹十足的青葉氣味刷過舌面，讓人彷彿跌入了大吉嶺的早春。 ‧ 冷冽的空氣、濕潤的霧氣，於清晨緩緩籠罩著喜瑪拉雅山高地的小鎮，過了冬眠期的茶樹逐漸甦醒。經過白晝陽光的盡情揮灑，茶樹紛紛展露了笑顏，伸展手腳之際，順勢抽了幾發早春的新芽。大吉嶺的茶園，此時，是一片美麗的嫩綠和清新的芽茶青草味。
在家裡用巴黎思念巴黎：白葉單叢
一直等待著捨不得拆封的「白葉單叢」（購自巴黎「桃花源茶坊（La maison des trois thes）」的茶），終於在這初春的時節開來喝了。 一如在巴黎喝的印象，先是飽滿又清新的桂花香氣撲鼻，再接續以微甜的蜂蜜甘美在舌面上舞動。無論喝多少回，都是感動的茶啊。