Tobermory Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/tobermory 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:07:42 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png Tobermory Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/tobermory 32 32 蘇格蘭島嶼威士忌的旅程 https://basil.idv.tw/blog/3258/bunnahabhain-scotland-whisky https://basil.idv.tw/blog/3258/bunnahabhain-scotland-whisky#comments Tue, 29 Mar 2011 01:29:57 +0000 http://basil.idv.tw/blog/3258 好吧，還是先來慢慢品飲，這艾雷島上唯一非使用地下水，而用山泉水來製做威士忌的「布納哈本 (Bunnahabhain)」酒廠的酒，在不同年份上的表現，有些什麼樣的差異。正因為用來製酒的山泉水，並無經過泥煤層，所以酒體表現較為清爽柔和，少有泥煤味。但也因為布納哈本緊臨海邊，酒廠的牆壁終年不斷地受到海風吹撫拍打；不僅在上頭累積了厚厚的白色海鹽結晶，也讓存放在橡木桶內的威士忌，吸取了海洋的精華，散發著迷人的海潮氣息。

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