1.0basil‧草本新鮮https://basil.idv.tw/blogbasilhttps://basil.idv.tw/blog/author/basil【泰國】美味的小吃‧涼拌青木瓜絲、特色湯麵（下） | basil‧草本新鮮rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="drMgsAXKkq"><a href="https://basil.idv.tw/blog/4536/thai-food-2">【泰國】美味的小吃‧涼拌青木瓜絲、特色湯麵（下）</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://basil.idv.tw/blog/4536/thai-food-2/embed#?secret=drMgsAXKkq" width="600" height="338" title="“【泰國】美味的小吃‧涼拌青木瓜絲、特色湯麵（下）” — basil‧草本新鮮" data-secret="drMgsAXKkq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2012/05/0281.jpg600399下午茶時段，幾乎座無虛席。廚房的熱氣蒸騰，服務人員來來去去，忙得很。每人先來一碗湯麵，可點綜合的，或是單純的魚丸。湯頭非常鮮美且不厚重，搭上麵條，三兩下子便可見底。配料有魚丸、肉片、黑輪、青菜，並不稀奇；特別的是，裡頭還有一坨白木耳。說也奇怪，跟這湯頭搭在一起，還真沒有違和感。隨後，又與友人分享了一碗乾麵。味道也不錯，但沒有湯麵來得精采。