Turk 鍛鐵鍋的常見問題之一：「冷鍛」鍋與「熱鍛（斜紋）」鍋有什麼差別？該如何挑選？

曾不只一次被問及，「Turk 鐵鍋有熱鍛和冷鍛之分，兩者有什麼不同？應該買哪一種才好？能給點建議嗎？」看來這是個頗困惑人的問題；因此我們試著根據查到的相關資料和個人的使用經驗來做分析比較，希望能讓大家更容易做判斷和選擇。