結婚五週年之慶‧第二樂章:台中‧「鹽之華」法式料理廚房(下)
刀子一架上,馬上感受到十足的彈力,這橫截面約十元硬幣般大小的明蝦,果真來勢洶洶。一入口,滿是噴香的烤蝦氣味,蝦身厚實卻又不失鮮嫩多汁,全然有著大將之風的表現。加上切成薄片的櫛瓜,其瓜肉的清新更能提引出蝦子的美味,讓人拍案叫絕。
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