東勢莊 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/東勢莊 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:07:45 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 東勢莊 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/東勢莊 32 32 【屏東】東勢莊 客家風味餐館 https://basil.idv.tw/blog/3020/pingtung-eatasd-hakka-restaurant https://basil.idv.tw/blog/3020/pingtung-eatasd-hakka-restaurant#comments Tue, 22 Feb 2011 04:06:40 +0000 http://basil.idv.tw/blog/3020 今年，好不容易終於說服了外婆，初二那天中午，大夥兒直接到餐廳用餐。看似簡單的決定，可是讓晚輩們費盡了口舌，才讓外婆點頭答應。外婆總認為，過年嘛，就是要聚在家裡頭，而且還要吃得澎湃吃得豐盛。於是，過年前她總是到處奔波，幫左鄰右舍喬定桌次，並請來熟識的廚師，於初二當天辦桌。除了張羅這些繁雜的事情之外，還一大早於廚房忙碌，煮著孫字輩們喜歡的滷肉、麻油雞等麻煩的料理，讓她忙得幾乎沒空好好坐下來，跟大家一起用餐。加上近年，外婆的腳傷仍舊困擾著她，更讓我們捨不得她如此奔波勞累。多次勸說，若是在家用餐，那麼吃點簡單的燙青菜燙水餃，也會讓大家開心，畢竟，重點是聚在一起好好聊天敘舊。然，外婆說什麼也不同意。直到今年，小舅舅硬是前往餐廳訂位，才讓外婆勉強妥協了。   這間「東勢莊」客家風味餐館，就在屏東棒球場附近的建南路上。當天，生意相當好，總是維持著客滿的狀態。我們預定的是一桌三千元的料理，全交由店家安排。前前後後一共有十來道，從客家小炒（沒拍到）、薑絲大腸、宮保雞丁，到酥炸肥腸、清蒸魚、炒青菜，都新鮮美味。而一直小火滾煮著的羊肉爐，則湯頭甜美、無羊騷味；連一向對於羊肉深感懼怕的母親，也能開心地喝上一碗熱騰騰的羊肉湯。 大夥兒只要安心地坐著，便能嚐到店家逐一端出才剛烹調好的料理，並搭配著北台灣啤酒，讓我們比往年更能輕鬆自在地享用佳餚，並開懷地說笑。也終於，讓外婆比較認同這個外食的決定。     【店家資訊】 「東勢莊」客家風味餐館 屏東市建南路90號 08-7532925        

The post 【屏東】東勢莊 客家風味餐館 appeared first on basil‧草本新鮮.

]]> https://basil.idv.tw/blog/3020/pingtung-eatasd-hakka-restaurant/feed 2