沛洛瑟 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/沛洛瑟 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:49:33 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 沛洛瑟 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/沛洛瑟 32 32 台北的好喝咖啡‧沛洛瑟自家焙煎咖啡店 https://basil.idv.tw/blog/8566/peloso-coffee Thu, 20 Mar 2014 05:40:52 +0000 http://basil.idv.tw/blog/8566 週日下午第一次造訪《沛洛瑟自家焙煎咖啡店》，空間比我預期的來得寬敞。 實際待了一個下午之後，更覺得它佈置得很有味道，慢慢喝著咖啡窩著聊著，很安心舒服自在。我座位的後方有一整面書牆，有很多讓人感興趣的書籍，可惜，是與朋友的聚會因此無法挑本來閱讀。 兩款咖啡 那天喝了兩款咖啡，一杯瓜地馬拉，芙禮，淺焙，用塞風煮；另一杯哥斯大黎加，黑珍珠，淺焙，用手沖。前者青草味蠻鮮明的，降溫之後甜度不錯。後者大概是因為手沖的關係，非常乾淨，前段有一點點莓果的酸，很快就轉為甜味。 而我最喜歡的則是另一半點的伊索比亞，日晒耶加雪菲，淺焙，塞風。該有的風味都不缺，適合有點晴朗的下午。   【店家資訊】 《沛洛瑟自家焙煎咖啡店》 台北市中正區中華路二段75巷40號 02-23122955 10:00–21:00    

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