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	<title>趙家白糖粿 Archives | │ basil‧草本新鮮</title>
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		<title>台南小旅行之吃（上）</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Dec 2016 13:31:58 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>為了參加「京都職人咖啡 × 森/CASA at 毛院子」這場活動，特地安排了一趟二天一夜的台南小旅行。說是旅行，基本上是以吃為主所串起的行程，中間再穿插著逛逛老街看看老建築，差不多就把時間給塞滿了。也幸好台南的小巷弄以及建築實在太好看，讓我們捨不得騎機車走馬看花，全靠雙腳在點與點之間移動，消耗了更多的體力正好可以吃下更多的食物（笑）。不過就算是如此，也才造訪了列在清單上的一部分店家而已，其他想吃的也只能留待下一次了。 以下就把這次所吃喝的按圖說故事。 ‧ 邱家小卷米粉／ 台南市中西區國華街三段5號 11:00～17:00 抵達台南已近中午，放好行李之後第一站就是「邱家小卷米粉」。店門前已經排了長長的隊伍，為了早點吃到趕緊加入排隊的行列。往前進了幾個之後才發現，會排這麼長的隊伍並不是店內座位不足，而是老闆總是非常仔細地分配每一碗的米粉、小卷和湯的比例，才多花了一些時間。 湯頭相當甘美，小卷也十分鮮甜，米粉則非常Q彈，熱呼呼的來上這麼一碗，飽足。 附近還有另外一家「葉家小卷米粉」也頗有人氣，這次則因為時間配合不上所以沒機會吃吃看。 &#160; 江水號／ 台南市中西區國華街三段16巷13號 11:00～21:30 週二　休 這裡有名的當屬八寶冰和芋頭冰，前者不是我的菜所以直接點了一碗芋頭冰。照片中盤子上的芋泥全進了我那一碗，綿細香濃入味，實在好吃得很。若不是要多留一些胃的空間給其他小吃，肯定會再續個一碗。 ↑　對焦沒對好，原本想讓大家看看芋泥的 &#160; 蜷尾家甘味處散步甜食／ 台南市中西區正興街92號 平日 14:00～21:00（賣完為止） 假日 11:00～21:00（賣完為止） 前半小時即可取號碼牌 週二、三　定休 逛完大菜市之後轉往正興街，正好遇上「蜷尾家甘味處散步甜食」即將開店的時刻，於是跟著抽了號碼牌。不到十分鐘，芝麻口味的霜淇淋就到手了。飽滿的芝麻香氣和香濃不膩口的滋味，很讓人喜歡哪。 &#160; 道南館 自家烘焙咖啡館／ 台南市民權路二段248號 週一到週六 13:00～21:00 週日 13:00～18:00 點了 90+ Hachira 日曬和原生種 Gesha 水洗。前者有著飽滿奔放的熱帶水果（百香果、鳳梨、芒果）香氣，喝起來溫潤有厚度，從入口至尾韻都帶有迷人的微酸果味；後者則展現乾淨俐落的草本植物氣息，入口輕柔淡雅，各自表現都很不錯。 &#160; 武廟肉圓／ 台南市中西區永福路二段225號 週一～五　13:30~18:30（賣完為止） 週六日　12:30~賣完為止 週二　休 點了一份，上桌一看原來有三大顆肉圓（喜）。是清蒸的，皮相當柔軟有彈性，包的肉和淋的醬都是我熟悉的南部口味。啊～懷念。 &#160; 趙家白糖粿／ 台南市中西區民族路二段258號 11:30～20:00（每年10月到次年4月） [&#8230;]</p>
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