魚忠 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/魚忠 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:11:42 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 魚忠 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/魚忠 32 32 京都旅程中在魚忠意外發現精采的牡蠣 https://basil.idv.tw/blog/645/kyoto-uochu https://basil.idv.tw/blog/645/kyoto-uochu#comments Thu, 25 May 2006 11:32:56 +0000 http://basil.idv.tw/blog/?p=645 旅行時間：2005.11.28 旅程中事先安排的餐廳若有美好的經驗，幾乎是可預期的；然而，突然在小巷弄間遇上的小食若也有精采的表現，那可真叫人喜出望外啊！ ‧ 結束三千院的賞紅葉行程後，搭公車回到國際會館駅 ，轉搭地鐵至北大路駅 ，然後沿著今宮通一路往今宮神社前進。 有別於京都車站附近繁忙的景象，北山山麓下的這一區，得天獨厚地擁有寧靜自在舒適的氛圍，擁有能讓肺部開心的清透空氣和一方爽朗的好天氣，實在是個會讓人想拎起行李進而長住的好地方。 邊走在微微發亮的柏油路上，邊觀賞著道路兩旁的建築，心情因而愉快地讓人忘卻路途的遙遠和雙腳的疲憊。 「你看，有魚店耶。」你用手肘碰了碰我。 「對耶，還好大一間喔。去看看。」 走進一看才發現海鮮種類眾多：長腳蟹、秋刀魚、鮭魚卵、鱈魚子、干貝、蝦子（仁）、切塊的魚、生猛的魚、章魚……，而且門口一長列用保麗龍裝著的商品，價格更是便宜的驚人。光是牡蠣，就有好幾種尺寸、好幾個產地，有帶殼的、去殼的、適合油炸的、適合煮湯的，當然也有生食用的。仔細研究價格，赫然發現有一款已經去殼的一盒只要 68 円 ，實在是破天荒的低價，也因此吸引了許多在地人的青睞，幾盒幾盒的採購毫不手軟。 面對著這便宜的牡蠣實在相當心動，然而手邊既無醬油也沒檸檬的，萬一有腥味的話該拿一整盒怎麼辦才好。 「要不要買？很便宜耶。」 「可是，萬一有腥味讓我們受不了，那麼接下來的行程都會受影響耶。」 「好吧，那就算囉。」 於是，把店裡頭大部分的商品看過一次後，便繼續往下一個目標前進。 才剛走至下一個路口，兩個人又猶豫了起來，於是就這麼在兩個路口間來來去去了幾回後，終於突破掙扎的心防速速回到魚忠，拿起一盒結帳。 「剛剛老闆對我說了一大串話，搞不清楚他在說什麼耶。」邊走到角落，你邊對我說。 「那也沒辦法啦，誰叫我們日文這麼破。還是趕快來吃牡蠣才是王道。」眼睛透著既期待又怕被傷害的神情。 於是，你小心翼翼的撕去上頭的塑膠膜，讓一顆顆牡蠣呈現在眼前。 「嗯，聞起來沒有腥味，是好的開始。」 「來吧，嗑起來。」 各自拎起一顆肥後圓渾的牡蠣，輕輕甩掉多餘的水分，一口氣放入口中。幾經咀嚼後，不約而同地望向對方。 「這未免也太好吃了吧，入口滑嫩、肉身飽滿、滋味鮮甜，而且，一點腥味也沒有。」你臉上浮現著興奮激動的表情，而我點頭如搗蒜。 「就是啊，而且不需要醬油不需要檸檬，竟然就有自然的鹹味，實在太令人驚訝了。」忍不住又拿了一顆。 「而且換算成台幣，一顆大概只要 2 元耶，好誇張喔。」 就這樣，你一顆我一顆的，三兩下子便吃光了。 「我們就這樣子站著各吃掉五顆大牡蠣，會不會太過分啊？」我問。 「嘿嘿，你說咧…」 兩人臉上，盡是滿足的笑容。   相關資訊／ 魚忠 創業七十年。魚の專門店 京都市北区紫竹西高縄町 7 營業時間 10時～19時30分 定休日：日曜‧祝祭日 京都賞紅葉之總行程 推薦幾家真心喜歡也住過好幾回的京都飯店／旅館。 1. 住過超多回的 ホテルグランヴィア京都　Hotel Granvia Kyoto（查詢即時房價） 2. ハイアット リージェンシー 京都　Hyatt Regency Kyoto（查詢即時房價） 3. 京都東急ホテル（查詢即時房價）   […]

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