魚鰭酒 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/魚鰭酒 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:49:29 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 魚鰭酒 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/魚鰭酒 32 32 自製魚鰭酒，冬天好暖胃 https://basil.idv.tw/blog/9568/hire-sake-diy Wed, 11 Mar 2015 07:15:31 +0000 http://basil.idv.tw/blog/9568 不是有為了一束鮮花而打掃整間房子的故事？我們是為了一杯溫熱的魚鰭酒，而做了一大桌的鍋物料理。 倒是很適合啦，尤其是在這種打從心裡面冷出來的夜晚，鍋物和溫酒都很療癒人心。 魚鰭酒的做法呢，先用烤箱把魚鰭烤香了（主要是為了去生臭味）放進杯子，接著倒入攝氏約 80 度的日本酒，蓋上蓋子，悶個兩分鐘左右就完成了。充滿了烤過的魚香，酒喝起來似乎也變得更甜美了。  

The post 自製魚鰭酒，冬天好暖胃 appeared first on basil‧草本新鮮.

]]>