170th Anniversary Celebration Ale Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/170th-anniversary-celebration-ale 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:48:56 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 170th Anniversary Celebration Ale Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/170th-anniversary-celebration-ale 32 32 品飲心得‧Fuller’s 170th Anniversary Celebration Ale 啤酒 https://basil.idv.tw/blog/9586/fullers-170th-anniversary-celebration-ale-beer Thu, 03 Sep 2015 07:51:13 +0000 http://basil.idv.tw/blog/9586 夜酒‧英國 Fuller’s 170th Anniversary Celebration Ale 啤酒 為了不干擾飲用時的判斷，特地先用了晚餐（喝了一些 lagar beer）之後，過一小段時間才開這瓶來喝。 泡沫多且細緻，聞起來先是蜂蜜和麥芽，接著浮現讓我聯想到椒麻的氣息，我想可能是啤酒花和花椒香氣交融的結果。 一入口是爽口的蜂蜜香甜和麥芽飲品的那種麥芽滋味，餘韻有啤酒花之微苦（出現在舌側）和椒麻感。隨著溫度慢慢回升，苦味（不是讓人討厭、而是會拉開層次的那種）變得鮮明，也出現了百香果熱帶水果之果味和些許柑橘的精油感，尾段則有黑巧克力和焦糖風味。 很有意思，感覺是一支隨時間不斷變化著的酒，從第一口到最後一口都沒有冷場，精彩。

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