Café Verlet Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/cafe-verlet 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:10:05 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png Café Verlet Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/cafe-verlet 32 32 城市咖啡版圖‧Café Verlet & Lapeyronie https://basil.idv.tw/blog/1083/paris-coffee-cafe-verlet-lapeyronie Thu, 20 Mar 2008 12:05:39 +0000 http://basil.idv.tw/blog/?p=1082 在一次又一次的旅行中，我們不斷地建立和擴張著，屬於自己的城市咖啡版圖。無論是在哪一個國家哪一個城市，總有著一兩間於日後回想起來會讓人微笑的咖啡館。在這些咖啡館當中，不見得都是因為咖啡本身非常好喝而精采（當然，如果咖啡好喝定然會是加分的項目）；而是總有其他一兩個迷人的點，讓人造訪過後難以忘懷。 Café Verlet 羅孚宮北側不遠處的 Café Verlet, 是我們於巴黎旅遊期間造訪多次且深深喜愛的店之一。其小巧典雅的店內時常飄散著咖啡香氣，而間距不大的座位區則總是擠滿了喝咖啡談天說地的人群。這裡不僅有店家特調的混合豆 espresso, 還有滋味鮮明的單品 espresso；此外，有大量火腿薄片、熟透蕃茄和香濃起司的生菜沙拉，和烤得恰到好處且搭上好奶油的土司，都好吃的不得了。另外，那季節限定、甜而不膩口感絕佳的糖漬水果，也讓人大力推薦。 這兩年的旅行，都是於羅浮宮逛累了之後散步至此；依照心情點選一杯咖啡，搭配著沙拉或糖漬水果。擠身於小小的座位，邊享受咖啡邊充分感受當地人於周圍，以聽不懂的法文，快速連續地交談所展現的熱鬧氣氛。彷彿能夠因而充滿了電，待晃回羅浮宮後又可精神抖擻地再逛上幾個區塊。   Lapeyronie 參觀龐畢度中心前的早晨，我們必定會來到位於附近小巷弄間的 Lapeyronie。雖然沒有華麗的裝潢，也沒有極度舒適的座位區，但是精采的咖啡卻叫人想念。尤其一大清早來上一杯 Moca Sidamo 或是 Le M Buni，整個人都為之清爽快活。 這裡，來來往往的顧客似乎以熟客為眾，大多踩著輕快的步伐而來，先和老闆一陣寒喧再隨性點上一杯咖啡和幾塊麵包，倚在櫃檯邊就這麼吃喝起來。比起其他咖啡館，Lapeyronie 就是多了這麼一點隨性自在的氣氛。 由於時間夠充裕，第一杯咖啡是搭著麵包當早餐吃；接續再點第二杯以餵養咖啡癮蟲。透亮的酸，清麗的甜，細緻的 crema, 都在老闆快手的填壓和沖泡中展現出來。讓人著迷。   店家資訊／ Café Verlet： 256, rue St-Honore, 75001 Paris Lapeyronie： 3, rue Bantome,75003 Paris  

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