LIGHT UP COFFEE Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/light-up-coffee 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:47:59 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.6 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png LIGHT UP COFFEE Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/light-up-coffee 32 32 京都咖啡館 LIGHT UP COFFEE‧心目中的愛店 https://basil.idv.tw/blog/13108/light-up-coffee Thu, 26 Apr 2018 11:06:56 +0000 https://basil.idv.tw/blog/?p=13108 好喝嗎？好喝極了！ 二支衣索比亞的豆子，都有著柑橘調性、花香和尾段如蜜般的甘甜。水洗的風味更乾淨，有著比較多檸檬的氣息；日曬的則偏圓渾，透著鮮明的橘子酸香。瓜地馬拉採水洗方式，果味不似前二支豆子那般明亮，比較像是果乾較為沉穩的滋味，尾段則有些香草焦糖的甘味浮現。而且隨著溫度漸降，風味也不斷在變化，最後都轉變得相當甜美迷人。

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