mango Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/mango 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:09:01 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png mango Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/mango 32 32 一年一度‧枋山愛文芒果 https://basil.idv.tw/blog/1615/fangshan-irwin-mango https://basil.idv.tw/blog/1615/fangshan-irwin-mango#comments Mon, 22 Jun 2009 14:15:14 +0000 http://basil.idv.tw/blog/?p=1615 幾乎已經成為一種儀式，每到即將進入盛夏的這段期間，一定要吃「屏東環盟」所推出的枋山愛文芒果。   上週六，一整箱12顆（十斤）枋山等級的大顆愛文芒果，千里迢迢從屏東被運送至我們家；一打開紙箱，撲鼻而來的便是在欉黃芒果獨有的成熟香氣。一一取出，平鋪在餐桌上。陽光下的模樣，讓人垂涎欲滴。 即便已經被香氣誘惑地心頭癢癢，還是得忍住，必須等待芒果上頭白色的果粉逐漸退去，露出光滑的表面之際，才能送入冰箱冷藏，或是直接殺來吃。幸好，週六的溫度很高，果粉退去的速度極佳，週日一早便有幾顆可以冷藏。冰透之後，迫不及待取了兩顆去皮去籽切丁，和另一半一起大快朵頤。啊～一如記憶中的味道，仍舊是那麼香甜濃郁滋味飽滿。還是健康的愛文芒果，深得我心。 晚上呢，除了新鮮芒果之外，特地再搭配上竹東「Baxter Gelato」販售，同樣以枋山芒果製作的芒果冰淇淋，享受著雙重口感所帶來的清爽涼意。想想，住在台灣，能夠以如此平實的價格，享用到當季多種盛產的水果，真是幸福極了。 而這幸福的感覺，明後天應該也會送到爸媽的手裡了吧。   【相關資訊】 「屏東環盟」    

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