The Roastery Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/the-roastery 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 02:47:58 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png The Roastery Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/the-roastery 32 32 東京 The Roastery by Nozy Coffee‧值得特地前往的咖啡店 https://basil.idv.tw/blog/13169/the-roastery-by-nozy-coffee Wed, 26 Sep 2018 12:30:12 +0000 https://basil.idv.tw/blog/?p=13169 引進世界各地 Single Origin（單一產區）的生豆，於店內的後半區塊進行烘焙，因此遠遠的即能聞到迷人的烘焙香氣。烘焙而成的咖啡豆除了作為內場使用之外，也提供小包裝販售，每天約有八款不同風味的咖啡豆可供挑選。每支咖啡豆都清清楚楚標示了產區、莊園、海拔高度、種植者、品種、處理方式和杯測時所呈現的香氣和滋味；如果透過文字實在太難想像其風味，別擔心，店內也有已經烘好的咖啡豆可以直接聞香氣。

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