帶著食物去旅行

basil — Sat, 19 Sep 2015 13:13:14 +0000

池波正太郎先生說《散步時，總想嘗點美味小品》。說得真是對極了，特別是走著走著發現正是美景當前的時候。或許是從拎幾瓶冰涼的啤酒去海邊開始的。天空很藍，眼前是波光粼粼的大海，浪濤聲有一搭沒一搭地拍打著，太陽曬在肌膚上微微刺熱的同時，吞下一大口冰涼的啤酒，鼻腔滿是迷人的麥香。當「坐在沙灘上邊喝啤酒邊看海」如同「每到夏天就要去海邊」般理直氣壯的存在時，才發現已經在不知不覺中愛上了帶著食物去旅行。像是通往京都三千院的那條小徑，總是有各種食物誘惑著旅人，正適合在此挑幾款比較不沾手的小食入內享用；剛烤好的手工仙貝軟Q鹹香，襯著眼前滿樹滿地紅橙黃濃濃秋意，直叫人難忘。另一次，在江之島上未喝完的地酒，我們搭著火車拎到湘南海岸旁繼續享用。像是中學生的棒球隊員正在沙灘上來回操練著，夕陽於灰藍色的厚重雲層間射出天使光，沒入海平面的同時我們也飲盡最後一口清酒。當然還有。櫻花盛開時的小野餐在東京上野恩賜公園或是京都宇治川畔。帶著簡單的多拿滋櫻麻糬飯糰可樂餅咖啡啤酒吟釀，來回走上幾趟之後挑個心儀的角落，舖塊野餐墊於涼爽的樹蔭下，看陽光為盛開的櫻花鑲上一圈光芒，看微風抖落如新雪般輕柔的花瓣，或突然吹起一陣大風捲起密密麻麻的花瓣如暴雪般撲天蓋地而來，覆在臉龐嘴角髮梢甚或在背包上積起一片粉嫩。托斯卡尼草地上的小野餐那是一個極典型鄉村小鎮會有的移動式露天市集，不大，卻足以讓當地人順利採買好一週食材。而特別吸引我的，則是該市集小巷弄裡的一家葡萄酒商店。比人高的不鏽鋼槽內儲放著自家釀的紅白葡萄酒，顧客僅需自備乾淨的酒瓶便能以２歐元的價格蓄滿一瓶７５０ml的葡萄酒，就像小時候去巷口雜貨店打醬油打麻油一樣，很有意思。如果沒有瓶子也不成問題，多付２歐元便能有只乾淨的酒瓶，之後歸還瓶子還能退費。拎著綁上小標籤的紅酒、到附有大型烤爐的餐車買幾片燒烤迷迭香牛肉和皮脆心軟的雞腿、在同時販售新鮮牛肝菌的蔬果攤買幾顆小橘子和嫩綠色無花果，散步至一旁被群樹包圍的小公園內，和朋友四個人就這麼在充滿秋天氣息的草地上鞦韆旁暢快吃喝起來。深秋裡依舊濃綠的草地上點綴著幾片黃葉，和著青草氣息的紅酒風味格外清新怡人。忍不住葡萄酒的招喚，隔天我們又去打了一瓶白葡萄酒回Villa佐茴香櫛瓜烤鱒魚。巴黎鐵塔上的麵包第一次去巴黎旅行時得知，七區有家麵包店Boulangerie Poujauran/Secco名列當年度法國費加洛的巴黎美味可頌麵包評比前十名，且離巴黎鐵塔不遠，便準備在登塔前先繞過去一趟。抵達時店內排了五六組人，等待前進的空檔剛好讓我們能從「啊～這個看起來外酥內軟」、「那個似乎鹹香酥脆」各式琳瑯滿目看來都十分可口的麵包中做抉擇。幾經掙扎，我們終於拎著裝了可頌和拖鞋麵包的袋子，快步朝著巴黎鐵塔邁進。由於是平常日，無須太多等待便搭上電梯緩緩上升至鐵塔的第二層。順著人潮環繞一圈，聖心堂、萬神殿、杜樂麗花園、塞納河上一座座年輕的或上了年紀的橋……那大大小小熟悉與不熟悉的建築物通通盡收眼底。正當兩旁的旅人被美景感動得熱情擁抱激吻的同時，我們悄悄取出了紙袋內的可頌，撕了一小塊送入口中。豐富的奶油香和層次分明酥鬆爽脆的口感，搭著巴黎上空１００公尺吹來的微風，我敢說這可頌絕對是那趟旅行中最美味的。讀到這句話時已經回到台灣了。下次再有機會造訪巴黎，也想仿效海明威在《流動的饗宴》裡所描述的生活樣貌，「天晴的日子，我常買一升酒、一塊麵包、幾條香腸，帶一本新買的書，坐在陽光下邊讀邊看他們垂釣。」或許，再添一盒新鮮覆盆子也不錯。原文刊登於《双河彎》生活‧閱讀誌 2013 09月號 Vol.64，「如歌的旅行稍慢板」專欄。

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Solaris 200 眼中的江之島

basil — Fri, 19 Apr 2013 14:01:40 +0000

今年二月底，於日本江之島一家面海的餐廳榻榻米座位區，喝著日本清酒、啤酒度過優閒的下午時光。照片上的日期，大概是在設定自拍時不小心按到的，而且還是很久以前的年份；加上這卷 solaris 200 不知為何洗出來都有著黃色調，明明是不久前才拍的照片就已經如老照片般泛黃了。連日期都來幫忙。

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