研磨器 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/研磨器 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:08:57 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 研磨器 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/研磨器 32 32 研磨器大集合 https://basil.idv.tw/blog/1806/pepper-mill-muji-wmf https://basil.idv.tw/blog/1806/pepper-mill-muji-wmf#comments Wed, 13 Jan 2010 13:15:00 +0000 http://basil.idv.tw/blog/?p=1806 其中最讓我喜歡的，莫過於去年年底前往比利時旅遊時，順道攜回的肉荳蔻研磨器。在這個研磨器報到之前，全靠不鏽鋼磨薑器來研磨肉荳蔻，雖然也可以磨，但總比不上這個圓呼呼的好用。簡簡單單順著時針繞，便能輕鬆將肉荳蔻磨成細細的粉末。

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]]> https://basil.idv.tw/blog/1806/pepper-mill-muji-wmf/feed 10 比利時戰利品‧Bodum ROUND 胡椒研磨器 https://basil.idv.tw/blog/1760/bodum-round-pepper-mill https://basil.idv.tw/blog/1760/bodum-round-pepper-mill#comments Wed, 09 Dec 2009 12:00:18 +0000 http://basil.idv.tw/blog/?p=1760 離開比利時的前一天早晨，於用過 B&B 提供的早餐之後，決定從長廊的另一側走出去，想要去逛逛所謂著名的海鮮街長什麼模樣。才出長廊沒多久，便被大馬路旁的生活用品店給深深吸引而停下腳步。店內所販售的商品種類繁多，無論是廚房內的、餐桌上的、居家的辦公的……都讓人想拿起來觀賞把玩和觸摸質感。而且店員們都各自忙碌著，不僅不會用眼神偷瞄顧客，更不會跟在身邊碎念，讓人逛起來格外輕鬆自在。 逛著逛著，好想扛回有著迷人草綠色的鐵鍋、使用特殊材質做成的砧板和適合用來切香料的雙刀……最後理智戰勝了一切，只買了一個肉荳蔻研磨器和可能台灣也買得到的 Bodum ROUND 胡椒研磨器。 其實，家裡頭的胡椒研磨器已經夠多，無論是木質的、壓克力的還是單手可操控的都有。若是在餐桌上想要為自己盤內的餐點加點辛香味，手邊有的研磨器已經綽綽有餘；但是在做菜的時候，總有無法空出乾淨的雙手來研磨胡椒的時候（像是一手要拿著攪拌匙不停攪拌時，又或是要徒手為牛肉小小按摩時），這時候便極需要單手可操控的胡椒研磨器。 單手可操控的？家裡雖然已經有一只了，但是當初買的是小型版本的，操控性比較不靈活，不是費盡力氣研磨不出什麼胡椒來，就是一個手滑便讓整個研磨器溜進熬煮中的蕃茄醬汁中（曾經發生過那麼一次，超級無敵難清理，之後那個研磨器就被我冰起來了）。 因此，在店內看到這只電動的，絲毫不費吹灰之力便能優雅地研磨出胡椒，實在讓人心動非凡。小小掙扎了一下，便乖乖掏出歐元結了帳。 而在把它拎回台灣後的這段時間內，每使用一回，便忍不住讚嘆一次。完完全全讓人為當初小小的衝動滿懷感激。 ↑　傾斜一個角度，胡椒便能磨出。靠的是六顆四號電池。    

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