比利時戰利品‧Bodum ROUND 胡椒研磨器

離開比利時的前一天早晨,於用過 B&B 提供的早餐之後,決定從長廊的另一側走出去,想要去逛逛所謂著名的海鮮街長什麼模樣。才出長廊沒多久,便被大馬路旁的生活用品店給深深吸引而停下腳步。店內所販售的商品種類繁多,無論是廚房內的、餐桌上的、居家的辦公的……都讓人想拿起來觀賞把玩和觸摸質感。而且店員們都各自忙碌著,不僅不會用眼神偷瞄顧客,更不會跟在身邊碎念,讓人逛起來格外輕鬆自在。

逛著逛著,好想扛回有著迷人草綠色的鐵鍋、使用特殊材質做成的砧板和適合用來切香料的雙刀……最後理智戰勝了一切,只買了一個肉荳蔻研磨器和可能台灣也買得到的 Bodum ROUND 胡椒研磨器。

其實,家裡頭的胡椒研磨器已經夠多,無論是木質的、壓克力的還是單手可操控的都有。若是在餐桌上想要為自己盤內的餐點加點辛香味,手邊有的研磨器已經綽綽有餘;但是在做菜的時候,總有無法空出乾淨的雙手來研磨胡椒的時候(像是一手要拿著攪拌匙不停攪拌時,又或是要徒手為牛肉小小按摩時),這時候便極需要單手可操控的胡椒研磨器。

單手可操控的?家裡雖然已經有一只了,但是當初買的是小型版本的,操控性比較不靈活,不是費盡力氣研磨不出什麼胡椒來,就是一個手滑便讓整個研磨器溜進熬煮中的蕃茄醬汁中(曾經發生過那麼一次,超級無敵難清理,之後那個研磨器就被我冰起來了)。

因此,在店內看到這只電動的,絲毫不費吹灰之力便能優雅地研磨出胡椒,實在讓人心動非凡。小小掙扎了一下,便乖乖掏出歐元結了帳。

而在把它拎回台灣後的這段時間內,每使用一回,便忍不住讚嘆一次。完完全全讓人為當初小小的衝動滿懷感激。


↑ 傾斜一個角度,胡椒便能磨出。靠的是六顆四號電池。

 

 

最新文章

COTE bar

COTE Bar 實在太讓人驚艷!

2020 Cloudy Bay Sauvignon Blanc

近乎完美的 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 搭 Cloudy Bay Clams 衝浪貝,絕佳組合

gambas al ajillo

一盅美味的西班牙傳統大蒜蝦 gambas al ajillo(Garlic Shrimp)

bodum 加熱式電動奶泡機

功能很多超好用之 Bodum 加熱式電動奶泡機,以及雙層玻璃杯、雙層不鏽鋼隨行杯

Piccola Enoteca

二訪新竹 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館・又是美味的一餐

BONECO F220 循環扇

為夏天帶來寧靜沁涼的低噪聚風循環扇 BONECO F220

自製鹽滷豆腐

第一次自製鹽滷豆腐就上手

泰式風格百搭醬

泰式風格百搭醬&最強也最不費心之白切肉做法

涼拌豆腐泥小松菜

涼拌豆腐泥小松菜(小松菜の白和え)

涼拌絲瓜

涼拌絲瓜佐干貝醬

櫻桃蘿蔔

傳統市場少見的櫻桃蘿蔔,拿來當沙拉食材好好吃

漬紅蘿蔔

清甜好吃又夠味的漬紅蘿蔔小菜

近期閱讀的書

不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄神田魂:日本料理精髓的思考單車失竊記跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光瘋關西 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

您或許對以下的內容也感興趣:

⊙ 與美食佳釀相關:

⊙ 與國外旅行相關:

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

3 comments on “比利時戰利品‧Bodum ROUND 胡椒研磨器

  1. 張甯甯 :

    Dear b

    去年去哥本哈根也買了個蘋果綠的
    可是在一次加胡椒粒後就罷工了
    請問妳知道那裡可以修嗎 ?

    Fion

    喔喔,據說台灣已經沒有代理Bodum的商品了,
    看來只能自己想辦法修理。

留言: