basil‧食旅手帖

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Cloudy Bay 2019 最完美年份白蘇維儂白酒與生蠔的饗宴

它，聞起來好清新，先是不斷飄來揉雜著白桃芳香的青草氣息，讓人彷彿置身於佈滿朝露的草原；接著青檸、柑橘明亮的果酸便竄了出來，輕柔地滑過舌面之後浮現溫暖調性的百香果風味。留在嘴裡的是讓人生津的微酸。不管嗅聞幾次，都能被它略帶清涼感的香氣給打動；啊，我恍然大悟，或許是在來此活動之前才剛在附近的公園曬了近二十分鐘的太陽，身體暖呼呼的更能被 2019白蘇維儂冷冽卻不清瘦，清涼感、酸度平衡的酒款給深深吸引。

basil 劉婉懿

旅遊飲食寫作／日本酒狂熱愛好者

SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier，經營個人網站《basil‧食旅手帖（原為「草本新鮮」）》，並為《飲者之夢威士忌社團》之共同創辦人。
曾任：傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。
著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

專欄邀稿、商業活動、商品試用之合作邀約，請與我聯繫：basilliu@gmail.com

飲者之夢威士忌社團

通常只要是三分熟以上的朋友，就會知道我們對酒有著濃厚的興趣，旅行時拜訪酒的產區酒莊酒舖子的時間，大概都還比找生活器具的時間來得多。在這裡，我們會介紹市面上少見而美味的威士忌，歡迎喜愛威士忌或有送禮需求的朋友加入。

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