美瑛 Archives | │ basil‧草本新鮮

紀念日前倒下的哲學之木（哲学の木）

basil — Thu, 25 Feb 2016 07:07:03 +0000

僅以過去幾年於不同時段所拍攝的照片，紀念日前倒下的日本北海道美瑛「哲学の木」。哲學之木

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[北海道] 美瑛，意外的風景

basil — Fri, 08 Feb 2013 09:00:55 +0000

文字：大A │ 攝影：大A 總是說計劃外的風景特別迷人。不，我不是在暗喻野花香這種主題。是那些不在預期內的風景，總挑旅人鬆懈了心情的時候倏然而來，輕鬆得分，實在拿它沒辦法。繼續閱讀本文…

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旅遊寫真幾枚‧北海道美瑛、丹頂鶴、法國巴黎蒙馬特、日本京都祇園郵便局、龐畢度美術館、北海道屈斜路湖

basil — Sun, 03 Feb 2013 13:38:43 +0000

北海道美瑛列車剛開走，雪還持續下著。丹頂鶴那天搭著蒸汽火車從釧路前往茅沼，下車後列車一開走，丹頂鶴便陸陸續續飛來，三三兩兩一前一後在雪地上漫步。由於雪才剛下不久質地很鬆軟，不時便會發現丹頂鶴的單隻腳陷入雪的深處，呈現出類似跌倒的姿態，很逗趣。能看到這景象真幸運。法國巴黎蒙馬特那個同時沾染著藝術和商業氣息的廣場，總叫人懷念。日本京都祇園郵便局總是不難找到迷人的小角落。龐畢度美術館去龐畢度美術館（Musee National d’Art Moderne-Centre Georges Pompidou）看我很喜歡的現代裝置藝術時，搭乘有著透明外罩的電扶梯上下，便能俯瞰一大半的巴黎，每次都有賺到了的小幸福感。那天雲層雖然有點厚，但是總有縫隙讓陽光透出，於是山丘上的聖心堂清晰可見。北海道屈斜路湖天使光灑在結冰了的湖面上，形成一道晃亮亮的雪白橫線。日本京都兩年前，拿到那秋白那天所拍的照片。法國巴黎逆光，所以連最愛的城市都顯得模糊。

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[北海道] 美瑛聖誕樹，與山崎雪藏

basil — Thu, 13 Dec 2012 01:13:12 +0000

文字：大A │ 攝影：大A 這裡說的「雪藏」並不是山崎出了什麼新口味，而是如字面上所示，被我給藏在雪裡了。繼續閱讀本文…

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北海道美瑛‧是素描？是粉彩畫？

basil — Fri, 23 Mar 2012 02:47:18 +0000

有時候，不必急著趕往目的地。有時候，那令人屏息的美景，就在開車經過的瞬間。

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充滿夢幻色彩的北海道美瑛傍晚還有聖誕樹

basil — Thu, 15 Jul 2010 04:49:53 +0000

「你們運氣很好，已經一連多天都沒出太陽了。」民宿主人邊開車邊對我們說著。我們望向車窗外，橘色的夕陽就在那一側照耀著。「應該有機會可以看到粉紅色的山脈，還有美麗的 blue moment。」「Blue moment？」疑問著。「所謂的 Blue moment，就是太陽已經很斜很斜，光線折射的關係造成不僅天空是藍色的，連地面上的雪也會是藍色的，還有整個周遭景色都變成藍色的。」

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咖啡好喝老闆很熱情的北海道美瑛北工房 Café

basil — Thu, 01 Jul 2010 03:57:22 +0000

我們常常在旅行當中遇到貴人，今年三月底的北海道行也是如此，而且還不只一位。這次先來說說美瑛北工房老闆的故事。開車遊晃過一趟美瑛拼布之路（パッチワークの路）的那個下午，把車停在旅館附設的停車場後，散步往北工房前進。走著走著雪竟然越下越大，沒帶傘出門的我們一下子便被淋得滿頭滿身一片雪白。相當狼狽地在店門口，拍掉所有的積雪後才推門進入。室內暖和的溫度瞬間柔和了我們臉上僵硬的線條，速速脫掉沾濕了的鞋子，換上室內乾爽的拖鞋走向最靠內側的吧檯。吧檯內的老闆娘，邊招呼我們邊和店內另外的兩名熟客閒聊著。看了看 menu 之後，我們決定點牆上張貼「本日のメニュー」的「ブルンジ（蒲隆地）」手工單品咖啡。「你們從哪個國家來的？」邊沖泡著咖啡邊用英文詢問著。「Taiwan」，我們回答著。這個問句在此趟旅行中幾乎跟「哈囉」一樣常見。閒聊間，得知老闆曾經到過台灣幾回，還特地跑了不少間台北的咖啡館，說是見習（笑）。而店內的老闆慣用的烘豆機，則是他自己設計製造的。「在開咖啡店之前，我可是 Mechanical engineer 呢。一開始咖啡只是我的興趣，玩手沖玩烘焙，然後不小心就開了這間店。」在我們一陣讚嘆聲中，老闆連忙解釋，順道將沖好的咖啡送至我們面前。雖然是中度烘焙，卻仍有著清透的表現。明亮的水果酸味，在溫度稍微降低之後慢慢凸顯出來。回甘的速度也不錯。是我們喜歡的香氣和滋味。老闆帶著靦腆的笑容，站在吧檯內看著我們滿足的表情。「我們明天會去住民宿てふてふ。」另一半這麼說。「啊～民宿的老闆是我朋友，他那裡就是用我烘的咖啡豆。」早就知情的另一半點點頭。「他也是個 camera lover。」老闆指了指我們放在桌上的 Nikon 相機。於是，話題再度轉移至攝影上頭。熱情地說明著牆上每張照片的來源，再一一說明著美瑛每個季節不同的美麗，然後在不知不覺中便天黑了。實在是因為老闆很熱情、咖啡很好喝以及氣氛很迷人，隔天在與民宿老闆相約前的一小段空檔，我們又再度回來喝上一杯。慢慢享用咖啡的期間，老闆再度搬出一本本有著美瑛景色的攝影集，仔細跟我們介紹著。而且，每隔一段時間便回頭看看窗外，觀察著天氣的變化。「今天傍晚，應該可以看得到夕陽和晚霞哦。就在那邊的山上。」然後瞬間撥打電話，向對方劈哩啪啦地說了一長串後，轉身對我們笑笑。「你們不用去車站等民宿老闆了，我剛打電話請他直接過來這邊接你們，之後再請他載你們去幾個比較漂亮的地點拍照。」啊，這怎麼好意思，再三的推辭仍不敵老闆的熱情堅持，只好趕緊連聲道謝。而果真，那天傍晚的美瑛，真是美到最高點！換上舒適的拖鞋吧很有家的味道的擺設二樓的座位區今日菜單熱情又靦腆的老闆入夜前，點燈。【相關資訊】「北工房」北海道上川郡美瑛町栄町3-5-31 http://www.biei.com/kitakouboh/

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2010冬北海道‧美瑛Land Café

basil — Tue, 22 Jun 2010 02:57:21 +0000

在日本租車，最棒的就是隨車配備的GPS系統，讓我們即使是在幾乎看不見前後，一片白茫茫的雪地裡，也能自在安心前進。當然，也能輕鬆找到位在美瑛拼布之路（パッチワークの路）上的Land Café。三月底的那個下午，雪有一陣沒一陣的下著。透著陽光的時候，閃亮亮的很漂亮。吹起大風時，飄灑四散的雪花，幾乎模糊了我們的視線。很刺激，全然不知道下一個轉彎，遇見的是陽光還是大風。「幸好我們是開車，不然根本很難前進。」方才打開車窗，被吹了一臉白雪的我，慶幸著。「是啊，想當初在安排行程時，是誰說要騎腳踏車的！？」趕緊吐吐舌，裝做什麼事情都沒發生，然後建議著，「看完親子之木啦，有一間Café離這裡不遠，我們去看看吧。」「想轉移話題啊？」你會心地笑。「好吧，希望有好吃的蛋糕。」一會兒，有著黑色屋頂綠色大門的紅色建築，便出現在眼前。原本趴在地上打盹的大狗，聞聲，懶洋洋地起身抬頭搖著尾巴，歡迎我們。很可愛，忍不住摸了摸牠的頭。一推門，便被室內溫暖的氣氛和柔和的燈光給吸引。這間由德國先生和日本太太聯手經營的Land Café，佈置地有如家一般的溫馨。而此時，只有日本太太顧著店。我們要了熱茶、熱咖啡、德國起司蛋糕和水果麵包。很安靜。我們的話語，有著爵士樂、磨豆聲和煮開水的聲音為背景。輕輕笑著，都非常清楚。「你們從哪個國家來的？」端來茶點的老闆娘詢問著。「台灣。」「哦，那你們國家常下雪嗎？」「只有山上偶爾會下。」「你們來北海道，一定覺得很冷喔？」我們笑著點點頭。「好好吃哦～」等不及將德國起司蛋糕完全吞嚥完畢，便對著櫃檯的方向說。老闆娘因此開心地笑著。帶著微微的焦香氣息，口感極富彈性，漸漸於舌面上化開之後，濃濃的起司味便蔓延開來。搭上咖啡，佐著店家自製的香草冰淇淋，棒呆了。而那原本擔心會太甜的水果麵包，則甜得恰到好處。而且，不會太乾難以下嚥，搭著紅茶，正好。窗外，又開始飄下雪花了。【相關資訊】 Land Café：http://www.biei-landcafe.com/

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北海道美瑛之照片數枚

basil — Thu, 15 Apr 2010 12:48:09 +0000

關於北海道美瑛的美麗，我無法用文字說明，只好用照片來表達。

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