舒芙蕾 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/舒芙蕾 旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常 Sun, 23 Jul 2023 03:07:17 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2026/04/cropped-basil_logo_48-32x32.png 舒芙蕾 Archives | │ basil‧草本新鮮 https://basil.idv.tw/blog/tag/舒芙蕾 32 32 第一次烤舒芙蕾就上手 https://basil.idv.tw/blog/4509/baked-souffle https://basil.idv.tw/blog/4509/baked-souffle#comments Fri, 20 Apr 2012 01:19:51 +0000 http://basil.idv.tw/blog/4509 滿滿的香草籽，口感柔潤，好好吃喔。如果有濃濃的巧克力醬可以淋，那就更好了

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]]> https://basil.idv.tw/blog/4509/baked-souffle/feed 10 【京都】如雲朵般輕柔細緻的「六盛茶庭」舒芙蕾 https://basil.idv.tw/blog/3926/kyoto-rokuseisatei-souffle https://basil.idv.tw/blog/3926/kyoto-rokuseisatei-souffle#comments Wed, 29 Jun 2011 01:29:51 +0000 http://basil.idv.tw/blog/3926 表面光滑細緻平整，直挺挺突出於白色器皿外的舒芙蕾，不斷竄著香氣。美好的模樣，讓人充滿期待。依照指示，輕輕地於上方中央處挖個洞後，倒入已經緩緩攪拌過的saurce(不能攪拌太久，否則質感會變硬)，便能開始享用。一入口，喔，忍不住瞪大了雙眼，與另一半相視而笑。鬆軟綿細香滑，彷彿嚐了一口雲朵般，讓人有種輕飄飄的感覺。再佐著倒入的醬汁，滋味是更加甜蜜卻一點也不膩口。搭著熱茶，更是相輔相成。

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