因為凱洛的介紹，才認識了這一款超下酒的 香川県名物 「にんにくいりこ味噌 大蒜沙丁魚味噌 」。
大蒜沙丁魚味噌
是 ROOOOTS redesign project 內的商品之一，將原本舊有不那麼吸引人的包裝，藉由設計師的巧手重新展現不同的風貌。 設計師坂井 朋代 以四國地圖的形狀、商品食材的樣貌（沙丁魚、黃豆、蒜頭）為藍圖，排列組合而成包裝上人臉的圖案。簡單有力。讓人看了包裝 就有購買的慾望。
那個晚上我們是把它挖了擺在長棍上一起嚐，明顯的蒜香（不是辛辣 ）和味噌略帶甘味的濃鹹，加上沙丁魚的鮮，好好吃。
之後再喝一口龜泉純米吟釀生原酒，真叫人回味無窮。我想，搭著白飯或稀飯會更美味啊。
↑ 整尾的沙丁魚，美麗的蒜片
【相關資訊】
ROOOOTS redesign project 是日本國際藝術祭活動委員們，透過日本設計創作平台 Loftwork 來徵求在地生產者和設計創作者的合作計畫，經過評選從數百個作品中挑選數十個成為最後的商品。從2010年開始，已經與四個藝術季活動（大地藝術祭2009, 2012和瀨戶內國際藝術祭2010, 2013）一同創造出約莫百個商品的新樣貌，為原本的商品帶來二三十倍的銷售數量。
