溫泉旅館 Archives | │ basil‧草本新鮮

房間舒適溫泉好泡料理美味的越後湯澤HATAGO井仙

basil — Tue, 09 Jan 2018 08:33:25 +0000

2016年3月的那趟旅行，會特地從東京拉至新潟，完全是為了參加一年一度的「新潟淡麗にいがた酒の陣」這個活動所作的決定。在春寒料峭時節拉這麼一趟車，中間還會經過幾個溫泉鄉，若不挑個地方稍作停留泡它幾回溫泉肯定是說不過去；在幾經猶豫評估後，挑選了越後湯澤作為從新潟返回東京時的中繼站。主要的原因是，越後湯澤既有溫泉可泡，不遠處還有 GALA 滑雪場可讓我們去賞賞雪（咦？不是去滑雪而是賞雪？是的，畢竟只有下個數個鐘頭的時間根本不夠我們學會滑雪啊），一舉多得。 HATAGO井仙新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 +81 25-784-3361 從越後湯澤駅出來，穿越站前廣場跨過馬路即抵達下榻日期：2016年3月查詢即時房價：Agoda ｜ Booking.com ｜ Hotels.com HATAGO井仙地點極佳既然選定了停留點，那麼該住哪間旅館好呢？一如先前所提到，停留的時間不算多，為免來回奔波造成的時間浪費，位在車站對面的「HATAGO井仙」自然成了最佳選擇。也幸好做了這個決定。當天抵達越後湯澤時正好降下大雪，我們僅需拖拉著行李穿越站前廣場跨過馬路之後，即刻能進入溫暖的旅館卸下一身裝備而不顯狼狽。然後有著充裕的時間前往 GALA 滑雪場，好好享受美好的邊喝啤酒邊賞雪的時光。另外，越後湯澤車站內的「CoCoLo湯沢」商場也是好逛得不得了，逛累了之後也只需要穿越站前廣場跨過馬路之後就能回到旅館休息，佔盡地利之便哪。 ↑　門外就有足湯環境舒適溫泉旅館井仙於 1953 年創業，至今也已經超過 60 個年頭，但千萬別擔心設施會過於老舊，該旅館於 2005年 10月以「向世界宣傳日本的價值觀」為出發點做了全新改建，並於旅館名稱前加上 HATAGO 做為識別；因此無論是館內的公共設施、餐廳或者是房間，都相當乾淨舒適，尤其進到房間就讓人感到很放鬆自在。館內一共有八種不同類型（共 18 個）的房間，有些有附設風呂有些沒有，能入住的房客數量也各有不同。我們下榻的是客室內附有露天風呂的「雅」和洋式房型：布団（被墊）鋪在榻榻米上，起居室為洋風，拉門外即是露天風呂。從露天風呂的木牆縫隙，能清楚見到被白雪覆蓋的山頭，冰涼的風吹在臉上，帶走多於的熱氣，正可以在溫泉池內多泡上一陣子，愜意哪。 ↑　從房間內可見車站 ↑　拉門外就是露天風呂 ↑　晨泡，美麗的陽光與煙霧共舞料理美味出發前在幾個網站上看過井仙的料理照片，不知道是光線的問題還是構圖的關係，看起來並不特別吸引人，因此原本還頗不抱期待。沒想到，竟然出乎意料地細緻美味，用餐環境也很優雅舒適，服務人員對於餐點的介紹和態度都十分專業，讓人喜出望外！為此次的住宿經驗又加了不少分數。不過若要把晚餐和早餐都一併作介紹的話，篇幅恐怕會過長，因此寫了另外一篇專文如下。越後湯澤HATAGO井仙附屬餐廳むらんごっつぉ的細緻美味料理 HATAGO井仙新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 +81 25-784-3361 從越後湯澤駅出來，穿越站前廣場跨過馬路即抵達下榻日期：2016年3月查詢即時房價：Agoda […]

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北海道小樽旅亭藏群之早餐篇

basil — Thu, 27 Jan 2011 02:07:21 +0000

睡前，旅半特地在房內點了線香，讓空氣中飄散著淡雅的氣味，我們於是一夜好眠。

然後迎接我們的，便是一頓豐盛又美味的早餐。

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北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇

basil — Wed, 19 Jan 2011 03:13:19 +0000

在泡過舒適的溫泉之後（因為不是旺季，湯屋內只有我一個人），終於要進入當晚的重頭戲：享用晚餐啦。

用餐的包廂非常寬敞，透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上，讓人食指大動。一切，就從小樽的在地日本酒開始吧。

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北海道小樽旅亭藏群之環境篇

basil — Thu, 06 Jan 2011 04:30:37 +0000

兩人便又回到吧檯前看著酒單。畢竟此時窗外一片晃亮亮的，正適合來一杯小樽地啤哪。更何況《小樽旅亭‧藏群》的住宿費已經內含飲料費用，怎能不因此多喝一些呢（←絕對不能浪費之婦人心態）。喝了幾口啤酒後，吧檯手貼心地詢問是否要來些小點心，並且建議我們挪移至一旁的 Cafe，裡頭寬敞的空間和舒適的椅子更適合放鬆。

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北海道小樽旅亭藏群之房間篇

basil — Fri, 17 Dec 2010 02:05:56 +0000

也一如心中所想，從踏進《藏群》的那一刻起，立即感受到靜謐的氣氛。放慢放輕腳步，緩緩地走著。累了便窩在床上休憩，或者前往湯屋泡泡身體，洗去一身疲憊。餓了便前往有專人服務的包廂，邊喝著清酒邊享用著新鮮食材所做的美味料理。渴了便至大廳旁的吧檯，點杯小樽地啤、地酒或威士忌。

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北海道十勝川溫泉旅館三余庵之早餐篇

basil — Wed, 16 Mar 2005 13:07:22 +0000

燉煮入味的味增大根，因為吸收了飽滿的高湯，一入口便充滿著高湯的鮮美以及蘿蔔的甘甜，加上味增的提味，實在好吃；半熟的溫泉蛋，化在口中是濃郁滑稠的蛋黃，而那玉子燒，則帶著淡淡的甜味，濃郁清爽溫熱涼冷，相互交錯搭配，讓滋味口感更為豐富；最後再以飄蕩著青蔥氣味的味增湯暖胃，相當令人滿足。

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北海道十勝川溫泉旅館三余庵之晚餐篇

basil — Thu, 10 Mar 2005 14:06:12 +0000

於是，從食材的說明單以及菜單上得知，今晚的食材全來自北海道當地：白糠產的北寄貝和川西產的長芋，搭配成爽口開胃的「箸付」；「酒菜」則由知內產的蝦夷鮑、幕別產紫花豆、宗類產百合根、廣尾產柳葉魚和釧路產真鱈精巢所組合而成；由音更產大袖振大豆所製成新鮮豆皮，捏製而成的握壽司；十勝產黑毛和牛、廣尾產活帝王蟹、仙鳳趾產牡蠣、音更產舞茸長蔥，直接在炭火上烘烤......等等，種類繁多且樣樣精采。

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北海道十勝川溫泉旅館三余庵之部屋附設露天風呂篇

basil — Thu, 03 Feb 2005 11:46:36 +0000

一邊沉醉在底部溫泉溫柔的包圍，一邊驚恐於表面溫泉滾燙的刺激，一邊享受整個人與天地同在的感覺，還真是過癮的不得了啊！

夜晚的天空漆黑一片，看不見任何一顆星斗，唯有大雪不停得下著。露台上昏黃燈光，照得雪白晃晃晶亮晶亮的，而我們捏製的兩個小雪人，一下子便被雪覆蓋得不成樣子。

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北海道十勝川溫泉三余庵之露天風呂篇

basil — Thu, 03 Feb 2005 11:37:59 +0000

此時，那有著生命活力一般的溫泉，讓我的全身細胞也跟著活絡了起來，即使頭頸肩被雪綿冰般的大雪拍打著，也絲毫不覺得冷，反倒因為雪花適度的帶走過多的熱量，讓整體的溫度實在恰到好處，完全只有舒服暢快。無怪乎有大批的日本人，如此迷戀雪地中的密湯。

待身體已經十足暖和，輕輕拍掉累積在毛巾上的雪，將毛巾包覆在頭上，整個人趴覆於溫泉池畔，盡情享受大雪披覆在背部所帶來的冰涼刺激，以及溫泉持續放送的溫熱舒暢，雙重感受讓人不禁如飲酒一般飄忽醺然。

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北海道十勝川溫泉旅館三余庵之房間篇

basil — Mon, 24 Jan 2005 15:01:20 +0000

幸而被風吹的斜向飄搖的雪花，把我們的視線拉向了窗外。露天的陽台，不知不覺已經累積了厚厚的一層雪，就連最外側的圍牆上也不例外。而在陽台最右側，兀自流著溫泉水的，則是此間房間專屬的露天檜木池。

熱騰騰的溫泉向上冒著縷縷白煙，冷冰冰的空氣向下飄著點點白雪，白煙緩緩消失在空氣中，白雪瞬間融化在溫泉裡，形成了一幅迷人的醉人的，跳動的畫。

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