再度依照慣例，離開高雄前，至帕莎蒂娜採買兩天份量的麵包。而之前試吃過他們最近推出的輕鬆煮系列，還挺喜歡的，於是，額外再採購新口味「法式波特紅酒燴牛舌佐洋芋泥」和喜愛的「義大利農夫蔬菜湯 」。
回到新竹，好好梳洗一番後，挑支紅酒，花個不到十分鐘，包含麵包、主菜和湯品的美味料理，便輕鬆上桌了。
這道「法式波特紅酒燴牛舌佐洋芋泥」料理，牛舌已經燉得相當軟嫩，搭配上濃稠微甜的醬汁，以及簡單的薯泥，實在非常對我的味。尤其再搭上這支2002年Cheval des Andes（法國白馬酒莊與阿根廷台階酒廠共同合資釀造）的紅酒，更是相得益彰哪。
