basil‧食旅手帖

橘子工坊家用類多功能食器去漬粉‧讓 Bodum 杯之濾網潔白如新

上週在噗浪上發了「 利用小蘇打水泡了一天一夜後,Bodum 杯的濾網潔白如新。 」這麼一噗,獲得許多朋友的迴響。後來仔細看了所使用的成份,才發現能讓濾網潔白如新的要角,應該還包含了過碳酸鈉,而非單單只是碳酸氫鈉(小蘇打)的功勞。

手邊的這瓶橘子工坊 家用類多功能食器去漬粉 450g ,已經買了非常多年,通常都拿來清洗廚房的流理臺。一直以為裡面的主要成分是碳酸氫鈉(小蘇打),其實是天然橘子油、過碳酸鈉(氧系漂白劑)和碳酸氫鈉(小蘇打)三種原料的組合。而其中的過碳酸鈉即俗稱為固體的雙氧水,泡水之後會分解為碳酸鈉和過氧氫納,具有漂白殺菌的功效。因此,是兩者一起發揮效應,來讓濾網的茶漬消失無蹤。

 

 

使用

1. 利用 橘子工坊家用類多功能食器去漬粉450g 內所附的小匙,舀約四匙的量放於濾網的內部,並讓粉末均勻分布。
2. 再放入裝有八分滿水量的馬克杯內,浸泡。
3. 約莫幾個鐘頭後,杯內有許多綿細的泡沫出現,而濾網上層和下層會開始變白。
4. 倒掉已經變成茶褐色的水,重覆步驟 1 和 2 且浸泡過夜。
5. 經過長時間的浸泡之後,濾網上的茶漬全被消滅,變得潔白如新。
6. 用大量清水將濾網清洗乾淨晾乾,便可使用。

 

 

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