basil‧食旅手帖

惦念不忘的好味‧小隱私廚

第一回,匆匆忙忙,從點菜上菜到結帳,我們四個人只花了不到半個鐘頭的時間。為了趕聽演奏會,不得不犧牲好好用餐的機會,實在不該。

第二回,寬敞的空間、充裕的時間,終於可以好好仔細的品嚐。席間,也因為太餓食物太好吃,又忍不住匆忙了起來。菜上來的前二十分鐘,全都只顧著吃,又忘了慢食的真諦,還是不該。

第三回,又回到第一次的座位,但是這回真的不趕了。兩人好好地坐下來,喝酒,聊天,吃著惦念不忘的烤魚。噴香的微酥的魚皮,柔嫩的多汁的魚肉,多麼好吃的烤午魚一夜乾啊。吃了烤午魚,又吃烤鯖魚、烤斑節蝦、生魚片和蒜頭田雞湯。悠然自在,隨性所致。這就對了。

【店家資訊】

「小隱私廚」
台北市大安區永康街42-5號
02-2343-5355
門口紅燈亮起開始營業
每週一公休

「大隱酒食」
台北市大安區永康街65號
02-2343-2275
門口紅燈亮起開始營業

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