basil‧食旅手帖

簡單的料理‧Jasons 烤雞腿

當懶得自己下廚弄太繁複的食物,又不想將就隨便吃的假日,上Jasons超市購買已經調味好雞腿肉,是兼顧美味和便利的好選擇。

直接將雞腿送入事先預熱好的烤箱中,以攝氏220度左右,慢慢烤。

 

等待的過程中,可以順手切顆黃色甜椒,搭上義大利水牛起司,淋點橄欖油、灑些海鹽和乾燥羅勒。再快手將以片成魚排的鱸魚,雙面抹鹽後,以小火慢煎。


不小心,魚被煎得破碎。賣像雖不佳,卻不損美味。

待前菜和魚排都準備完畢,雞腿肉也差不烤好了。

簡單上桌,開心享用。

 

 

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