那天中午試了一整輪十多款京都北部的日本酒後（有搭餐），決定散步至附近的 パティスリーエス （Pâtisserie.S）吃下午茶。
這家店在 tabelog 京都「蛋糕／洋菓子」系列中的排名很厲害，總在前三名之內（往往是第一），我們剛好在附近就去看看。
點了一款「エガール（Egard）」和一款「サントノーレ キャラメル（Saint honoré caramel）」。前者完全衝著有吟釀香氣的日本酒慕斯而點，後者則因為那是旅伴一直以來喜愛的甜點之一。
「エガール（Egard）」真的有酒香嗎？嗯，淡淡的細緻的不特別濃郁，倒是裡面的開心果烤布蕾和糖漬柚子丁的風味更為鮮明，整體走十分優雅的路線，搭我的大吉嶺茶正剛好。
旅伴在吃了整顆「サントノーレ キャラメル（Saint honoré caramel）」之後在 IG 上寫著，「再次確認，我真的很愛Saint Honoré這款甜點。」我想，應該是很讓他感到滿意的吧。
店家資訊／
Patisserie.S
京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1F去年九月又在附近開了另一家
Pâtisserie.S Salon
京都府京都市中京区朝倉町546 ウェルスアーリ天保1F
