趁著這趟回新竹整理房子,事先和以前的同事相約,昨日於竹北的「御食堂」聚餐。據聞,這家店是「明園碳燒」的廚師出來開業的,從菜單上隱約可以看出端倪。(突然發現,我們已經多年未曾造訪明園碳燒了。)
而這家店,既然開在竹北,必然會在裝潢布置上更加用心。畢竟,竹北多的是開得既氣派又豪華的餐廳。除了吧檯的座位區外,還有許多類似小洞窟的包廂,我們便被安置在其中一個。正因為這樣的設計和安排,讓聚餐的我們可以保有更多的隱私,而更能暢快敘舊。
餐點,幾乎都交給兩個月前曾來用餐的朋友負責搭配。整體而言,每道菜的水準還挺一致的,都還蠻合我們的胃口。若真要說缺點,大概是因為顧客太多,有幾道菜上得比較慢。不過,服務態度相當不錯,是間讓人願意再造訪的店。
其中,比較推薦的料理有:御沙拉、泡菜雞翅、花枝餅、碳烤松板豬和鹽烤竹筴魚。
【相關資訊】
「御食堂」
地址:新竹縣竹北市文義街260號(有兩個專屬停車場)
電話:03-5586909
營業時間:
11:00~14:00 / 17:30~22:30