前一陣子看到小米桶貼出的「懶人餐 — 肉末高麗菜飯」，文章內的照片看來就非常誘人，內心一直惦記著，哪天一定要來嘗試看看。
日前，恰巧買了大半顆高麗菜用不完，於是，再跑一趟市場，買了一袋豬絞肉回來，便可做做這道肉末高麗菜飯。
這道不僅做法簡單，在烹煮的過程中，還能不斷享受食物香氣飄散在空氣中的美麗。炒著豬絞肉，是肉末和醬油交雜的香氣；煮飯則有米香；蒸氣悶高麗菜，則是清甜的菜香。不同的階段，有著不同的香氣。讓人不斷想像著，香氣全部集合之後的美味。
果真，好吃極了。三兩下子，兩個人就扒光一大鍋飯。
還有，那用九層塔提味的新鮮蜆仔湯，也全見了底。（呃）
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