飛鳥小屋 Archives | │ basil‧草本新鮮

帶著那秋白 Natura Classica White 去散步‧剝皮寮、飛鳥小屋、侯硐貓村

basil — Thu, 06 Oct 2011 04:22:04 +0000

即便是早已熟悉的風景，還是會忍不住，掏出相機來捕捉眼前的狀態。

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【宜蘭】飛鳥小屋‧海鮮趴

basil — Thu, 25 Nov 2010 02:25:45 +0000

雖然，原本說好是要在戶外進行火烤海鮮趴的，卻被一場大雨打破了原訂計畫。不過，濕濕冷冷的天氣，改窩在溫暖的飛鳥小屋內，吃著熱騰騰的海鮮鍋，也是快活得不得了。海鮮，照例是前往南方澳漁港購買的。鮮度夠且價格實在，讓我們一邊品嚐著，一邊讚嘆。而且，這回還買了之前未曾買過的小龍蝦（角蝦）以及如碗一般大的大蛤蜊，鮮美的程度再度讓大夥兒讚不絕口。圖說：中間是小龍蝦（角蝦），燙熟了馬上撈起，前後搖動蝦殼，便可取出完整的蝦肉。大夥顧不得燙，邊吹氣邊送入口。蝦頭內有很多蝦膏，好好吃另外，朋友還特地做了一道，添加了很多蒜泥和辣椒粉的奶油辣蝦，讓大家即使呼喊著辣，還是忍不住不斷吸吮著蝦頭蝦身。且在蝦子吃完之後，紛紛拿著長棍沾取著碗中醬汁，吃到一點都不剩。圖說：除了放在廚房的鮮蝦和沙母外，這裡有大小蛤蜊、小捲、小龍蝦和深海石狗公。通通新鮮又美味圖說：大小蛤蜊（大蛤蜊一顆36元）圖說：燙小蛤蜊圖說：捨不得讓湯汁流到火鍋內，我們等到鍋物都吃完之後，邊喝酒邊把大蛤蜊送物烤箱烤。原汁原味，鮮嫩多汁，好吃到爆表。蛤蜊的湯汁都被蓄積在烤盤內，舀幾瓢來搭配，雖然有點過鹹，滋味卻很濃縮。大夥兒說，可以收集來煮粥。（都吃完喝光了，才說。 XD）圖說：新鮮的深海石狗公（兩尾290元）圖說：此時，火鍋正煮著深海石狗公。那魚肉，好好吃哪圖說：肥碩的沙母（兩隻500元）圖說：多麼美麗迷人的切面圖說：輪到沙母下鍋啦圖說：多麼引人垂涎哪圖說：大夥兒都聚集到廚房，觀看奶油辣蝦的做法圖說：奶油辣蝦烹調中圖說：非常入味好吃，且保持蝦子本身彈性多汁的特性，火侯拿捏非常得宜圖說：將長棍切片，可以沾取奶油辣蝦的醬汁

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090102 宜蘭行

basil — Sat, 03 Jan 2009 05:50:04 +0000

天氣晴朗的早晨，簡單吃過早餐之後，便直接上北二高，順利地一路來到深坑。突然天空飄起細雨，雲層也逐漸轉黑，而最讓人氣餒的，莫過於開始塞車。原本一個半鐘頭的車程，硬是花了將近三個鐘頭才完成。幸好，羅東的天氣還算不錯，肉羹慶的人潮也還不算擁擠，能夠順心嚐到心心念念的肉羹米粉和肉羹版條。隨後，在附近吃了一碗加了薑湯的芋頭豆花，身體暖呼呼的。抵達飛鳥小屋時，已經下午三點多了。人事物，一如印象中的模樣。喝了咖啡，聊了是非。再前往在地的威士忌酒廠參觀，順道喝上一杯。晚上，以美味的薑母鴨當作晚餐，四個人喝掉兩瓶紅酒；現在洗完澡，身體暖烘烘地簡單紀錄今天的行程。

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雨停歇的片刻於飛鳥小屋

basil — Tue, 03 Jun 2008 13:23:37 +0000

雨停歇的片刻。即使去了宜蘭這麼多回，窩在「飛鳥小屋」的時間這麼長，像這般，幾乎人手一機，對著眼前一草一木、一景一物仔細對焦拍照的場景，像是被鎖定了重複鍵，總是一而再再而三地播放著。她的鏡頭裡有花朵上的露珠、她的鏡頭裡有喵喵慵懶性感的姿態、你我的鏡頭裡有彼此。雨停歇的片刻。嚷了好久。終於，有機會於附近的河堤旁踩鐵馬。短暫的五分鐘停雨時間，也只夠我們看稻苗迎風搖擺、聽河水奔騰低鳴，來不及感受疲憊酸痛，豆大的雨珠便落下。只好如逃難般的倉皇躲回「飛鳥小屋」。下次吧，也許，在那天放晴的時候。

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【宜蘭】飛鳥小屋頑皮的「店小二」

basil — Wed, 14 Nov 2007 12:44:03 +0000

幾個月不見，「飛鳥小屋」的貓「店小二」，又長大長胖了不少。溫順的外表下，其實躲著一個搗蛋愛玩的靈魂。【無力感】我以為一向掩飾的很好，沒想到這次行動竟然被抓到了。=___=||| 哇，行李箱的主人不在耶，趕快來抓。偷偷看一下，有沒有被人發現！？開心，再抓再抓，過癮極了。咦，小b，你什麼時候出現在這裡的？你膽敢去告狀！嚇！行李箱的主人出現了。沒有喔，我什麼都沒有做喔。我只是想要借你的行李箱小睡片刻而已，超乖的呢。哇哈哈哈，被抓到了吧。好啦好啦，我道歉嘛，對不起唷。

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生日當天的颱風

basil — Thu, 23 Aug 2007 14:21:44 +0000

週六於「美樂家」醒來後，以為所有的狂風暴雨已隨著黑夜而去。安心地休閒地享用著早餐，玩弄著趙三肥。直至中午，一夥人才慢條斯理地準備驅車前往「飛鳥小屋」。「美樂家」廚房的窗台一踏出大門，橫掃的雨絲終於澆醒了我。嗯，事情不像壽星想的那麼簡單。而且不只如此，到了「飛鳥小屋」，準備展開咖啡饗宴之際，才赫然發現，停了電之後，所有的電動磨豆機也都只好停擺。拿鐵鎚敲、用刀子剁、用缽研磨，什麼想法通通都出爐了。這時候才發現，手搖磨豆機有多麼重要。什麼事都做不成，大夥也突然都懶了起來。攤在桌上的撲克牌乏人問津。而我，只想靜靜盯著窗外呼嘯的風雨，發呆。以下照片都是於「飛鳥小屋」內拍攝下午風雨漸歇後，一行人開車去市區覓食。路上，樹倒了一大堆，盡是一片零亂。

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【宜蘭】旅行片段（四）‧品嚐泡菜鍋

basil — Fri, 27 Apr 2007 13:35:39 +0000

（特別提醒：是因為朋友跟主人熟識，我們才有泡菜鍋可吃，並非去住民宿就有，懇請勿仿效，希望不要造成主人們的困擾，感謝！）我們這一群奧客，硬是賴在「飛鳥小屋」吃泡菜鍋。還勞請主人們準備食材和烹調，真是汗顏。為了感謝主人們的辛勞和熱情款待，我們最大的回報，就是如蝗蟲過境一般，快速把所有食物掃光光啦。這泡菜鍋，和一般湯湯水水的版本大不相同。先利用適量的油去炒基本食材和泡菜，再加入醃製泡菜的湯汁，慢慢熬煮而成。是屬於乾式泡菜鍋（所有食材在翻炒熬煮過程中，變得非常入味），搭配白飯最是對味。一上桌，七分鐘內，便被大家一掃而空。就連一旁原本大家都興趣不高的白鍋，也幾乎見了底。好吃啊！第二次再炒，又特地加入了當天南方澳直送的新鮮小捲，讓原本已經夠美味的泡菜鍋，更顯鮮甜。新鮮的小捲十分透明，煮熟之後柔軟有彈性，是至今嚐過最好吃的一款。而濃郁的墨汁流入高湯中，讓顏色一片漆黑（最濃稠的時候超像芝麻糊），一入口，滿是新鮮甘甜的海潮氣味，讓人深深著迷。仍舊是不一會的功夫，就又讓鍋底朝天。索性，開了啤酒來大口暢飲（因為帶去的白酒已經喝光）。齁搭啦，敬我們！

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【宜蘭】旅行片段（三）‧散步

basil — Thu, 26 Apr 2007 11:55:58 +0000

傍晚開飯前，一行人決定帶著 MARU（事實上是小鉅牽的）至「飛鳥小屋」附近的河堤散步。倒映在水面上的雲朵，讓河面猶如一幅油畫。天空清朗微風徐徐，非常適合緩慢散步。身體會因為走動而微微發熱，但涼爽的風會帶走過多的熱氣，因此還不到發汗的程度，相當舒服。而且眼前盡是一片綠意，加上大家說說笑笑的，愜意極了。此外，由於河堤邊蚊蟲眾多（沒遇上會咬人的），因此吸引了大批的飛鳥（數量真是多到無以計數，只能以滿天黑點來形容）來此覓食。儼然是飛鳥的大型 buffet 場所吶。照片中密密麻麻的黑點，就是飛鳥的身影。就這麼繞行一圈，直至天幾乎黑了，才回到「飛鳥小屋」。正好，可以來大快朵頤那泡菜鍋啦。

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【宜蘭】旅行片段（一）

basil — Tue, 24 Apr 2007 12:50:12 +0000

週五夜間出發，週日下午返來的兩天兩夜宜蘭小旅行，依舊花了大把大把的時間混在民宿「飛鳥小屋」和「美樂家」裡頭。光是和民宿主人們敘舊，就是一種很好放鬆心情加油充電的好方式。和上回比較不同的，是這次還特地親近了郊外。除了走完全程的「新寮瀑布」步道，接受清澈水源的洗滌之外，還見到了滿山遍野盛開中的油桐花，實在讓人心情大好。飛鳥小屋相關照片：飛鳥小屋種植的許多植物：待續……

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宜蘭飛鳥小屋民宿附近之風景

basil — Sat, 23 Dec 2006 05:40:36 +0000

拍攝地點：宜蘭‧飛鳥小屋附近拍攝時間：2006 年 12 月 17 日（日）

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