為了參加「京都職人咖啡 × 森/CASA at 毛院子」這場活動，特地安排了一趟二天一夜的台南小旅行。說是旅行，基本上是以吃為主所串起的行程，中間再穿插著逛逛老街看看老建築，差不多就把時間給塞滿了。也幸好台南的小巷弄以及建築實在太好看，讓我們捨不得騎機車走馬看花，全靠雙腳在點與點之間移動，消耗了更多的體力正好可以吃下更多的食物（笑）。不過就算是如此，也才造訪了列在清單上的一部分店家而已，其他想吃的也只能留待下一次了。
以下就把這次所吃喝的按圖說故事。
‧
邱家小卷米粉／
台南市中西區國華街三段5號
11:00～17:00
抵達台南已近中午，放好行李之後第一站就是「邱家小卷米粉」。店門前已經排了長長的隊伍，為了早點吃到趕緊加入排隊的行列。往前進了幾個之後才發現，會排這麼長的隊伍並不是店內座位不足，而是老闆總是非常仔細地分配每一碗的米粉、小卷和湯的比例，才多花了一些時間。
湯頭相當甘美，小卷也十分鮮甜，米粉則非常Q彈，熱呼呼的來上這麼一碗，飽足。
附近還有另外一家「葉家小卷米粉」也頗有人氣，這次則因為時間配合不上所以沒機會吃吃看。
江水號／
台南市中西區國華街三段16巷13號
11:00～21:30
週二 休
這裡有名的當屬八寶冰和芋頭冰，前者不是我的菜所以直接點了一碗芋頭冰。照片中盤子上的芋泥全進了我那一碗，綿細香濃入味，實在好吃得很。若不是要多留一些胃的空間給其他小吃，肯定會再續個一碗。
↑ 對焦沒對好，原本想讓大家看看芋泥的
蜷尾家甘味處散步甜食／
台南市中西區正興街92號
平日 14:00～21:00（賣完為止）
假日 11:00～21:00（賣完為止）
前半小時即可取號碼牌
週二、三 定休
逛完大菜市之後轉往正興街，正好遇上「蜷尾家甘味處散步甜食」即將開店的時刻，於是跟著抽了號碼牌。不到十分鐘，芝麻口味的霜淇淋就到手了。飽滿的芝麻香氣和香濃不膩口的滋味，很讓人喜歡哪。
道南館 自家烘焙咖啡館／
台南市民權路二段248號
週一到週六 13:00～21:00
週日 13:00～18:00
點了 90+ Hachira 日曬和原生種 Gesha 水洗。前者有著飽滿奔放的熱帶水果（百香果、鳳梨、芒果）香氣，喝起來溫潤有厚度，從入口至尾韻都帶有迷人的微酸果味；後者則展現乾淨俐落的草本植物氣息，入口輕柔淡雅，各自表現都很不錯。
武廟肉圓／
台南市中西區永福路二段225號
週一～五 13:30~18:30（賣完為止）
週六日 12:30~賣完為止
週二 休
點了一份，上桌一看原來有三大顆肉圓（喜）。是清蒸的，皮相當柔軟有彈性，包的肉和淋的醬都是我熟悉的南部口味。啊～懷念。
趙家白糖粿／
台南市中西區民族路二段258號
11:30～20:00（每年10月到次年4月）
之前從來沒吃過白糖粿，因此特地來嚐鮮。散步至此看到老伯伯有來擺攤非常開心，立刻上前買了兩條，炸得表皮酥脆的粿在白糖盆內翻來滾去，沾裹一身雪白看起來就很美味。一吃，外酥內軟甜甜的，是好質樸卻又好好吃的傳統點心。
隨後來了一個抱著小女孩的父親想要來買三個，老闆說已經沒有了。啊～原來被我們買掉了最後兩條。老伯伯說今天要早點收攤，因為趕著去醫院看診。一邊收攤一邊叨絮著手工製作白糖粿的辛勞，感嘆著已經沒有年輕人願意接手這麼勞力的手藝，再三強調手工做的口感是機器怎麼樣都比不上的……真心希望老伯伯持續健健康康平平安安，下次來台南還能吃到他的手工白糖粿。
另外也還有一家「林家白糖粿」，據說也很美味。
保安路米糕／
台南市中西區保安路16號
10:00～22:00
原本想去「下大道米糕」，正好遇上臨時公休只好改吃這家也頗受好評的「保安路米糕」。
米糕上除了肉燥、魚鬆和小黃瓜之外，還多了一顆滷丸，這是旅伴高雄家附近米糕店所沒有的配料，口感不錯也夠入味，的確有加分。米糕則相當中規中矩，是小時候的懷念滋味。
小插曲：
正當我們吃得正開懷時，一個外國男子跑來探頭探腦，不僅認真看我們桌上的食物，也仔細瞧了店家爐火上的那鍋滷肉。「Pork？」男子提問，我們也終於搞懂他臉上的疑惑表情是為啥；「Yes!」一回答完他便快速離去。想想，不能吃豬肉的外國人來台灣旅行應該很困擾吧，實在有太多小吃脫離不了豬，割包、肉燥飯、肉圓、肉粽、香腸、四神湯……太容易中招了哪。
阿文豬心冬粉／
台南市中西區大智街92號
16:00～24:00
「阿明豬心冬粉」依舊是大排長龍。
沒有耐心等候，於是前往稍微偏遠的「阿文豬心冬粉」吃消夜。不能少的當然是豬心湯，另外還點了乾的腰子和豬心。還不錯吃。
以上為第一天的部分，第二天的部分請看：台南小旅行之吃（下）
