我們是在一次又一次的旅行當中，慢慢去摸索慢慢去成就一套屬於自己的習慣模式。
像是，行李箱必須有兩只，一只塞滿旅程中的必需品，一只則預留空間給幾瓶酒、幾許戰利品；像是，於機場辦理登機手續時，總要求靠窗的座位；像是，住宿的房間必要有一張雙人床，而且最好就在地鐵站附近，如果不是溫泉旅館，那也最好不要附早餐；像是，能夠走路抵達的景點，就不必要去撘公車或地鐵，充分享受呼吸當地地面空氣的經驗；像是，在散步的行程中，必然要安排走累了可以歇腳的酒吧或咖啡店；像是，趁著超市打烊前，搶買幾乎對折的生鮮食品來當做消夜。
對於喜歡吃生魚片的我們而言，台灣大部分的超市所販售的生魚片，若不是種類品項稀少，就是新鮮度不佳或價格高昂，少有機會可以吃得盡興。因此，一旦到了愛好生食的國度日本，說什麼也要大快朵頤一番。除了上館子品嚐壽司師傅精湛手藝下的握壽司之外，購買超市物美價廉的生魚片當消夜，也是非常重要的。
趁著打烊前，速速於生鮮櫃前挑選幾款台灣少見，包裝上貼有「多少丹引」（折價多少日幣）的生魚片，一盒豆腐、幾本炸串和水果，然後拎上一瓶地酒，便可輕鬆自在繞回飯店，以這些當消夜。
當食物吃得精光，嫣紅飛上兩頰時，夜也已經深了。然後，拖著飄飄然的軟綿身軀，直接撲倒在舒適的床上。
就這麼，進入夢鄉。
