這回義大利旅遊帶回最多的戰利品,竟然是有機保養品。沒錯,最大宗的竟然不是食物,連我自己都感到意外。
但是在少少的可以吃的戰利品中,這款呈現卵黃色澤、略帶濃稠的「Crema di Moscato d’Asti」,在一開瓶之後便深深擄獲我們的心。
正因為內容物為蛋黃、糖和 Moscato d’Asti DOCG(53%),因此靠近鼻子輕輕嗅聞,即能喚醒腦海中關於 Asti 的清香甜美記憶。尤其是舀個幾瓢覆於新鮮藍莓和覆盆子之上一起嚐,那酸中帶甜清爽的滋味,瞬間便收服了挑剔的味蕾。不禁一口接一口。
尤其是淋在只添了些許蜂蜜的優格上,那獨特又具清新的香氣,總是在混合了所有美味之後悄悄透出。
真是買太少了,內心深深惋惜著。
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此款專用於甜點的甜醬,是在羅馬機場第三航廈的「Marchesi de’ Frescobaldi」酒廠直營商店內購買的。
生產此醬的TartufLanghe,其主力產品是松露和其相關製品,Crema di Moscato d’Asti 只是其中一款小小的商品。據說,拿來淋在蛋糕上,或是以Biscotti來沾取,都很對味。