要離開小樽運河旁的旅館那天，是個有著美麗藍天的晴朗日子。
闊別多年再度重遊小樽老街，發現座落兩旁的店家已有許多不同。既熟悉又陌生。幸好，還是充滿了迷人的氛圍讓人不必太感慨。
那個早晨，主要的目的是造訪位在常夜燈、 銀の鐘 附近的《LeTAO》。
點了兩個 set，分別搭配特選的紅茶和咖啡。季節限定的草莓千層派，層層疊疊的非常華麗。上層派皮酥鬆，下層則硬度高且爽脆。草莓的酸甜度佳，搭上卡士達醬，美味極了。即便吃這種千層派，總難顯得優雅，但那透著微酸的甜美的滋味，讓人願意為它拋棄形象。
另外的巧克力塔，不像它外表那般厚重。大抵是因為使用了不同苦味、酸味、甜味的巧克力，做成各種不同軟硬度的幕斯、派皮、布朗尼和巧克力片，組合在一起，讓多種風味層疊交錯顯得豐富而不膩。
搭上紅茶或是咖啡，都不錯。
只可惜再晚一些就該吃午餐，否則，應該再來上一片經典的重乳酪蛋糕或是雙層起司蛋糕的。
【店家資訊】
《LeTAO》
小樽本店：
地址： 北海道小樽市堺町7番16号
電話： 0134-31-4500(免費電話：0120-46-8825)
時間： 9：00～18：00（隨季節會有所變化）
