北海道札幌的迷人設計旅館 Cross Hotel
起居室內的沙發，足以讓雙腳伸直以消除走了一整天的疲憊；足夠大的空間，讓我們夜裡歸來還能放鬆地吃些小點喝杯小酒。臥房的床鋪軟硬度適中，舒適地將人包裹著一夜好眠。而頂樓的大浴池，更是讓人大為放鬆的區塊。當天非常幸運，竟能獲得獨自一人享用著寬敞如泳池般的浴池，貪看著大面玻璃窗外的景緻
北海道札幌的迷人設計旅館 Cross Hotel Read More »
北海道小樽的美味甜點 LeTAO
季節限定的草莓千層派，層層疊疊的，非常華麗。上層派皮酥鬆，下層則硬度高且爽脆。草莓的酸甜度佳，搭上卡士達醬，美味極了。即便吃這種千層派，總難顯得優雅，但那透著微酸的甜美的滋味，讓人願意為它拋棄形象。
仿如粉彩畫下著大雪的北海道小樽
也因此，運河畔的景緻顯得更加迷人。水面無波，光滑如鏡，將周遭的老倉庫、小橋、街燈、路樹、堤岸積雪、天色、晚霞，全映照其上。美的，就像一幅畫。風很輕，吸入的空氣微微冰涼、乾淨，舒適地讓人不自覺放慢了腳步。逗留，再逗留。直到天色漸黑，略感饑餓，才於運河畔的餐廳享用晚餐。
北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇
在泡過舒適的溫泉之後（因為不是旺季，湯屋內只有我一個人），終於要進入當晚的重頭戲：享用晚餐啦。
用餐的包廂非常寬敞，透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上，讓人食指大動。一切，就從小樽的在地日本酒開始吧。
北海道小樽旅亭藏群之環境篇
兩人便又回到吧檯前看著酒單。畢竟此時窗外一片晃亮亮的，正適合來一杯小樽地啤哪。更何況《小樽旅亭‧藏群》的住宿費已經內含飲料費用，怎能不因此多喝一些呢（←絕對不能浪費之婦人心態）。喝了幾口啤酒後，吧檯手貼心地詢問是否要來些小點心，並且建議我們挪移至一旁的 Cafe，裡頭寬敞的空間和舒適的椅子更適合放鬆。
北海道小樽旅亭藏群之房間篇
也一如心中所想，從踏進《藏群》的那一刻起，立即感受到靜謐的氣氛。放慢放輕腳步，緩緩地走著。累了便窩在床上休憩，或者前往湯屋泡泡身體，洗去一身疲憊。餓了便前往有專人服務的包廂，邊喝著清酒邊享用著新鮮食材所做的美味料理。渴了便至大廳旁的吧檯，點杯小樽地啤、地酒或威士忌。
北海道釧路炎炉之美好的日本酒十四代以及酒食
年初至北海道旅行時，旅程第二天正巧遇上常任室友 Albert 的生日，因此特地挑選了一家離下榻處不遠的餐廳「 炎炉 」來慶祝。 會選擇這家店全是因為從這個網頁上的照片看來，整面牆的落地櫥櫃排列著滿滿的「十四代」酒瓶（山形縣「高木酒造」所產的清酒），菜單上更列了好些可供應單杯酒的品項，再再強烈地吸引著我們定要前往一探究竟。雖然說在北海道應該多喝些地酒才對，但還是受不了十四代的誘惑哪。少喝的地酒，只好在往後的行程中努力地補回來。（笑）
北海道釧路炎炉之美好的日本酒十四代以及酒食 Read More »
充滿夢幻色彩的北海道美瑛傍晚還有聖誕樹
「你們運氣很好，已經一連多天都沒出太陽了。」民宿主人邊開車邊對我們說著。我們望向車窗外，橘色的夕陽就在那一側照耀著。「應該有機會可以看到粉紅色的山脈，還有美麗的 blue moment。」「Blue moment？」疑問著。「所謂的 Blue moment，就是太陽已經很斜很斜，光線折射的關係造成不僅天空是藍色的，連地面上的雪也會是藍色的，還有整個周遭景色都變成藍色的。」
充滿夢幻色彩的北海道美瑛傍晚還有聖誕樹 Read More »