文章類別: 日本:2012 冬‧北海道

北海道札幌必定要去的「森彥」咖啡館

等待的同時,還可細細玩賞大木桌上的擺設、觀看周遭充滿歷史的擺設和佈置。會發現,屋裡頭的每一根木頭、每個用色、每樣物品,都是恰如其分地,與這棟建築完美的結合在一起。沒有一絲一毫的違和感,更沒有什麼是很突兀地被硬擺進來的。會以為,在房子誕生的同時,他們也就跟著一起出現的。也因此,打自己安放在那空間裡頭,只有感到無比的輕鬆自在。…

Vol.4 北海道.被美酒覆蓋的旅行(下)

一眼,就讓人喜歡上這家酒造。頂著厚厚一層雪的日式建築,外牆的深藍色布幕上寫著大大的白色的「酒」,門前飄揚著「 国士無双 」和「 一夜雫 」的旗幟,大雪紛紛落下,超有氣氛的。門後方,寬敞的空間,展示了釀酒的過程、用具和從古至今的盛酒容器。另一旁,則是陳列了各報章雜誌書籍所刊登所提及的,關於高砂酒造的資訊和報導、酒造的日曆、工作服、寫真,以及數十款清酒和相關酒製品。…