手持一包薩爾瓦多日曬豆於結帳櫃台前，美麗的老闆娘（應該是老闆娘沒錯吧？）問，「住這附近嗎？」我們搖搖頭。「那怎麼會知道這家店？」「是透過咖啡大叔的臉書知道的。」「開店之前，我們也都是看咖啡大叔的介紹到處去喝咖啡。」我們都笑了。
正是因為日前看到咖啡大叔貼了許多照片，才讓我們結束於《阿正廚坊》的餐敘後，頂著大太陽散步至位在瑞安街上的《Angle Cafe》喝杯咖啡。是「角度」咖啡館，而不是「天使」咖啡館喔。雖然字母都一樣。
靠近烘豆機的那盞大垂吊燈，非常搶眼；麻布袋上的黑色烏鴉，讓人莞爾；店中央的那棵白水木，也很吸睛。或許是來得夠早，寬敞的空間內只有我們兩個客人。能夠獨享一室的清爽明亮，實在很棒。
點了冰滴和薩爾瓦多，慢慢喝著。薩爾瓦多初入口的微酸滋味非常漂亮，是舒服的果酸，尾韻則是柔順的甘甜。「這日曬豆出乎意料的乾淨，會讓人以為是水洗豆。」另一半這麼描述著，我也很認同。真是一款層次豐富讓人喜歡的豆子。相較起來，冰滴則較為平鋪直述。
陸續，有不少客人進來，大家都能找到適合自己的位置入座，真是個可以讓人放鬆好好享受下午時光的空間。
【店家資訊】
《Angle Cafe》
台北市大安區瑞安街206號
02-27066672週一～週日 ： 12:00～ 22:00
