basil‧食旅手帖

微風廣場的 Dean & Deluca 以及新竹大遠百的 Jasons market

趁著周六北上觀賞”Cats”之便,去了一趟微風廣場。目標是逛逛前一陣子才剛進駐台灣,據聞是美國頂級食品專賣店的”Dean & Deluca”。
整體刷得雪白試圖呈現出潔淨明亮的寬闊感,然而,從佔地面積上來看,仍略嫌小了點。而且,不同於Min在紐約所體驗到的:悠悠飄蕩的咖啡香(在這裡,我幾乎聞不到咖啡氣味)、層疊錯落鮮妍奔放的生鮮蔬果(似乎是為了和原本的微風超市有所區隔,根本見不到生鮮蔬果的蹤影)、五顏六色的絕美甜點(只有少數的甜點可供選擇),甚至是匯齊寰宇最佳起司(似乎沒見到)或是各式壽司…等等。雖說有些讓人失望,但也並非無可取之處。

像是走道中央陳列的各地各款的鹽,便深深擄獲我的心。想像著,應該採買什麼海鹽來搭配牛排,又該採買什麼岩鹽或是藻鹽來搭配海鮮料理;這款買一些,那款也買一些,裝載玻璃瓶罐內,光是欣賞也挺夠味。

此外,多款呈現著墨綠色澤的橄欖油,又或是陳年的葡萄酒醋,也讓我們看得目不轉睛。內心暗自打量著,等家裡那款從巴黎帶回來的LA Suave用罄之後,可以來這裡補貨。


於Dean & Deluca 購買之義大利麵條和義大利產之巧克力。

當然,義大利麵條或是各款巧克力,也都讓人愛不釋手。不管家裡存貨是否已經溢出,仍舊不敵誘惑,買了一兩款回家存放。

至於葡萄酒的販售,雖然稱不上精采,但是有單杯可以選擇,也頗令人開心。(是說,因為當天下午該機器故障,無法販售單杯的葡萄酒而讓人小失望。不過,若是機器正常運作,那個點杯wine搭配著熟食,在座位區好好享受一下,也挺令人開心吶!)

幸福的台北人啊,雖然無法把美國的”Dean & Deluca”原封不動搬移過來,至少也擁有了比其他縣市來的豐富的資源呢!

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週日,說什麼也要在開幕之初,去一趟新竹大遠百地下樓的 Jasons 超市。這對於台北人或是高雄人並不陌生的超市,可是第一回進駐新竹(1/13週六才開幕),實在讓人雀躍。不過,在早些時候逛過板橋的Jasons,發現其鋪貨品項與台北市101底下的Jasons有頗大落差之後,對於新竹這家其實不抱太大期望。(很多連鎖店,到了新竹不是縮水就是變了樣,陰影很重的。)

然而,在逛了一圈之後倒感相當欣慰,整體而言,比板橋的那家要來的精采許多。不過,也許是一開始試賣,仍在抓新竹地區客群的喜好,所以大部分的鋪貨狀態還算多樣。只能希望這種精采的狀況可以維持久一些。

此外,販售酒的區域也比想像中佔地大些,品項也還頗讓人接受;不過,較讓人詬病的,大概就是日本清酒的鋪貨項目吧,只能說是稀少的可憐。為此,還特地向工作人員反應,期許他們能夠多進一些清酒。

不過,以整體而言,還算令人滿意又開心啊!

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